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Le zeste d'agrumes du zeste d'orange donne une saveur unique à plusieurs desserts, salades, plats principaux et même boissons. Par conséquent, une catastrophe survient si, pour une raison quelconque, vous n'en avez plus. Voici 8 substituts géniaux pour le zeste d'orange […]

Que diriez-vous de remplacer votre crème de champignons en conserve par des versions maison plus saines ? Voici quelques recettes pour ceux qui veulent des substituts sains à cette soupe […]

Une dorure à l'œuf est préparée en utilisant soit l'œuf entier, soit uniquement le jaune, soit uniquement le blanc. Lisez cet article de Tastessence pour savoir comment faire une dorure aux œufs en 3 étapes simples […]

La farine de semoule est couramment utilisée pour faire des pâtes maison. Cependant, si cette farine n'est pas disponible, vous pouvez toujours faire vos pâtes préférées à la maison en utilisant d'excellents substituts de farine de semoule, dont ceux ont été discutés ici. […]

Avec une saveur douce et subtile, les pignons de pin sont censés être les plus chics parmi toutes les noix. Cela fait référence aux prix élevés de ces noix. Cependant, il existe des alternatives bon marché aux pignons de pin, qui vous permettront de savourer vos recettes préférées sans vous brûler les poches. Tastessence répertorie les substituts de pignons de pin que vous pouvez expérimenter. […]

Laisser une pâte sans dorure à l'œuf rendra la croûte pâle et pâteuse, lui donnant ainsi un aspect inachevé. Il existe plusieurs alternatives qui peuvent être utilisées comme substituts pour un bain d'œufs […]

Le zeste de citron est utilisé dans de nombreux plats variés, et nous aimons tous tellement cette saveur et cette fraîcheur. Alors, que faites-vous lorsque vous êtes soudainement à court de zeste de citron ? Eh bien, Tastessence sauve la situation en suggérant des substituts au zeste de citron afin que votre plat ne reste pas incomplet. […]

Il y a tellement de variétés de fromages qui se sont développées au fil du temps selon des procédés différents, qu'il n'est pas du tout difficile de les substituer les uns aux autres, une fois que le goût, la saveur, l'arôme et la texture sont connus . Tastessence s'efforce de vous fournir certains des substituts du fromage Fontina. […]

Les cocktails créent l'ambiance de n'importe quelle fête. Cela peut être de n'importe quelle ampleur, mais la célébration reste incomplète sans que les boissons ne se déversent sur les verres. Les cocktails sont censés être sucrés, parfumés et colorés. Cet article vise à remplacer le Triple sec, l'un des agents aromatisants les plus utilisés dans les cocktails. […]

La moutarde sèche est utilisée pour ajouter de la chaleur et une saveur piquante aux plats. Mais vous êtes-vous déjà demandé quels autres ingrédients peuvent faire le même travail ? […]

Remplacez la poudre d'attendrisseur de viande par l'un des 14 substituts naturels répertoriés ici. Ces attendrisseurs de viande naturels produisent non seulement un effet similaire, mais aident également à éviter les effets secondaires possibles d'éléments indésirables comme le MSG et le sel présents dans la plupart des produits commerciaux. […]

Les recettes qui nécessitent du fromage feta sont absolument divines, n'est-ce pas ? Mais que se passe-t-il lorsque vous, ou quelqu'un pour qui vous cuisinez, détestez totalement la feta ? Ne vous inquiétez pas, cela ne signifie pas que vous devez complètement ignorer ces recettes. Lisez la suite pour les substituts de la feta dans cet article de Tastessence. […]

Les légumes verts sont aussi importants dans l'alimentation que la lumière du soleil l'est pour les os. Mais nous nous prélassons à peine au soleil et nous utilisons à peine les légumes verts dans notre alimentation. Mais il existe de très bonnes façons de cuisiner où vous pouvez utiliser des légumes verts, presque tous les légumes verts. En fait, vous pouvez même utiliser l'un à la place de l'autre. Un légume vert très populaire est le bok choy. Tastessence vous propose des substituts de bok choy que vous seriez heureux d'utiliser. […]

De la cuisson à la friture, la fécule de pomme de terre sans gluten est devenue un ingrédient incontournable. Si vous manquez de fécule de pomme de terre sur un coup de tête, vous pouvez utiliser de la fécule de maïs à la place. Tastessence vous offre en outre d'autres options pour remplacer l'amidon de pomme de terre […]

Le fromage fermier est l'un des fromages les plus faciles à fabriquer et a de nombreuses utilisations en cuisine. Cependant, si vous n'avez plus de fromage fermier ou si vous voulez simplement essayer quelque chose de nouveau, il est peut-être temps d'essayer les 9 alternatives que nous vous proposons dans cet article Tastessence. […]

Chaque herbe a sa propre saveur distincte; cependant, cela ne signifie pas que vous ne pouvez pas remplacer une herbe par une autre. Tastessence discute de sept herbes différentes qui peuvent être utilisées à la place de l'aneth […]

La chapelure agit comme un agent liant et épaississant, et fournit également un enrobage croustillant pour les boulettes de viande, les galettes et les aliments similaires. Ne vous inquiétez pas si votre récupérateur de chapelure est vide. Cet article Tastessence présente 16 alternatives faciles à la chapelure. Vous en trouverez au moins un dans votre garde-manger. […]

Le fenugrec est une plante aux multiples usages, dont la cuisine. Malheureusement, ce n'est pas quelque chose que l'on trouve facilement partout. Par conséquent, vous avez besoin de substituts. Dans cet article, nous avons listé quelques substituts aux feuilles de fenugrec en cuisine […]

Pour utiliser un substitut d'oignon en cuisine, vous devez vraiment savoir pourquoi quelqu'un évite les oignons. Jetez un œil à la liste des substituts d'oignons présentés ici, et incorporez celui qui convient le mieux à votre recette […]

Mentionnez l'arôme mentholé et la douceur abondante aux amateurs de liqueurs, et ils ne peuvent s'empêcher de penser au Fernet Branca d'origine italienne qui fait des vagues à l'étranger, grâce à sa saveur acquise. Et juste au cas où vous chercheriez des alternatives ou des substituts, Tastessence enquête et révèle les autres options pour vous. […]

La pâte de tomates est différente du ketchup, de la sauce ou de la purée, mais elles peuvent se substituer lorsqu'elles sont utilisées dans les bonnes proportions […]

Pouvez-vous remplacer la farine de noix de coco par la farine d'amande ? Pouvez-vous utiliser de la farine ordinaire à la place ? Tout en apportant des réponses à ces questions, cet article de Tastessence présente une liste de substituts à la farine d'amande. Lisez la suite pour trouver des substituts sans gluten pour cette farine […]

Les piments pepperoncini doux et légèrement amers donnent une texture croquante et un goût acidulé rafraîchissant au plat. Si vous n'avez pas ces piments, cet article Tastessence vous aidera à leur trouver une alternative. La plupart des recettes ont bon goût avec des substituts de poivre pepperoncini […]

Le jambon Serrano est un jambon espagnol doux et salé. Il est principalement tranché finement et consommé cru, et parfois utilisé pour aromatiser les ragoûts et les soupes. S'il n'est pas facilement disponible dans votre localité, vous pouvez opter pour ses substituts. Tastessence propose des alternatives proches à ce populaire jambon espagnol. […]

Le fromage Manchego est d'origine espagnole et est fabriqué à partir de lait de brebis, traditionnellement servi avec de la pâte de coing. Il donne un goût de noisette et de sel aux aliments sur lesquels il est saupoudré. Mais que faites-vous quand vous n'avez plus ce fromage ? […]