Si vous êtes comme la plupart des athlètes, l'anxiété avant la course est une réalité. Bien que vous ayez l'impression de ne rien pouvoir manger, un bon repas avant votre course à vélo peut faire la différence entre la meilleure course de votre vie ou l'essoufflement à mi-chemin. Ignorez ce nœud dans votre estomac et mangez quelque chose près d'un repas normal qui a le bon mélange de glucides et de nutriments pour vous aider à continuer, au moins jusqu'à ce que les sections d'escalade soient terminées.
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Comment la nourriture vous aide
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confiture de fruits tartinée sur toast Crédit photo: HandmadePictures / iStock / Getty Images
Le corps produit la principale source d'énergie pour les cellules, appelée ATP, ou adénosine triphosphate, dans les mitochondries de vos cellules en utilisant le glucose, glycogène, acides aminés et graisse provenant des aliments. Vos cellules musculaires décomposent l'ATP pour l'énergie qui est libérée lorsque les liaisons phosphate sont rompues. La synthèse de l'ATP est un processus complexe, mais votre corps produit la plus grande partie de son ATP en utilisant le glucose qu'il tire des amidons et des sucres de votre alimentation. Le sucre est une forme de glucose qui est déjà décomposée, de sorte qu'il peut être utilisé par le corps pour l'énergie immédiate. Les amidons doivent être transformés en glucose utilisable, ce qui entraîne une énergie prolongée et régulière à un rythme plus lent.
Dîner avant la course
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-> petite portion de pâtes avec des haricots verts Crédit photo: James Pauls / iStock / Getty Images
Manger une assiette géante de pâtes avant le jour de la course pourrait stocker beaucoup de glucose et de glycogène pour vos muscles, mais cela peut aussi vous donner l'impression d'être gonflé lorsque vous entrez dans une position repliée, la plus aérodynamique. Les pâtes ou le riz sont bons pour vous, mais équilibrez-les avec les aliments qui vous conviennent. Choisissez un légume sain comme les haricots verts ou les épinards et une petite portion de viande. Manger normalement combattra la tension et la nervosité que vous pourriez ressentir avant la course, alors cela ne vous rendra pas malade. Une bonne nuit de sommeil est importante pour le traitement du repas.
Petit-déjeuner avant la course
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gaufres avec des fraises et des bleuets sur le dessus Crédit photo: Nikolay Trubnikov / iStock / Getty Images
Pour le petit déjeuner, vous devriez éviter les protéines telles que la viande ou les œufs, qui digèrent plus lentement que les glucides. Le pain grillé, la farine d'avoine et les gaufres sont des sources supérieures d'énergie à base de glucides, et un peu de confiture ou de sirop peut fournir le sucre dont vous avez besoin pour commencer à votre maximum. Évitez trop de café, ce qui peut vous rendre malade avant la course. L'énergie du dîner et du petit-déjeuner devrait suffire pour vous aider à traverser la course, mais garder une barre d'énergie dans votre maillot pour une collation peut freiner votre faim pendant la course.
Apport d'eau
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Rester hydraté avec de l'eau Crédit photo: Helder Almeida / iStock / Getty Images
Augmenter votre consommation d'eau quelques jours avant une course cycliste est crucial pour aider votre corps à rester hydraté pendant toute la compétition. Un cycliste peut traverser plusieurs litres d'eau au cours d'une course. Vous voulez avoir un bon niveau d'hydratation lorsque vous épinglez votre numéro de course. Si votre urine est jaune clair à effacer, votre corps est suffisamment hydraté. Pendant la course, vous pouvez remplacer l'eau par une boisson pour sportifs pour reconstituer les électrolytes perdus par la transpiration.
