Le saumon fumé est salé et fumé pendant plusieurs heures ou plusieurs jours. Le saumon fumé est habituellement servi en fines tranches. Le total des calories dans un sandwich au saumon fumé dépend du pain et de la tartinade utilisés.
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Saumon fumé
Le saumon pour les sandwiches est généralement connu sous le nom de lox. Une once de lox contient 33 calories, selon le site d'information alimentaire de l'USDA, MyFood-a-pedia. Une portion de sandwich typique de saumon est de 3 oz., faisant un total de 99 calories de saumon.
Pain
Différents types de pain contiennent différents nombres de calories. Par exemple, deux tranches de pain blanc équivalent à 138 calories, tandis que la même quantité de pain de seigle contient 135 calories et le pain multigrain 130 calories.
Tartinades et calories totales
Le beurre contient un peu plus de calories que la margarine standard, avec 36 calories contre 34 calories. Cependant, une margarine à faible teneur en matière grasse peut contenir seulement 17 calories. Cela signifie qu'un sandwich au saumon fumé peut varier de 246 calories à 273 calories, selon votre choix de pain et de propagation.
