Les calories contenues dans les graines de chia sont un peu élevées pour une petite portion de 1 cuillère à soupe, mais les bienfaits pour la santé sont nombreux. La plupart des calories proviennent d'acides gras polyinsaturés, oméga-3 et monoinsaturés, qui protègent votre cœur. Vous obtiendrez environ 5 grammes de fibres pour la santé intestinale, plusieurs minéraux clés pour la solidité des os et toutes sortes de vitamines B pour stimuler votre métabolisme. Pour récolter tous les avantages, ajoutez des graines de chia à un smoothie, mélangez-les à vos céréales du matin ou saupoudrez-les sur votre salade.
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Chia Calories
Une cuillère à soupe de graines de chia, qui pèse environ 14 grammes, contient environ 70 calories. Près de 40 de ces calories, ou 57 pour cent, proviennent de la graisse. Un autre 9 calories, ou près de 14 pour cent des calories, proviennent des protéines. Les 20 dernières calories, environ 29 pour cent du total, proviennent des glucides.
