Le gâteau au rhum parfait peut être fait en utilisant un bon mélange à gâteau. Dans cet article, nous partagerons avec vous la recette la plus basique pour faire un délicieux gâteau au rhum. Vous pouvez l'essayer à la maison et, une fois que vous aurez compris, essayez-le également pour vos invités.
L'une des meilleures choses à propos des festivals et des occasions spéciales, ce sont les délicieux desserts qu'ils apportent avec eux. Partout dans le monde, il existe tellement de types de desserts différents qui vous mettront l'eau à la bouche rien qu'à les voir.Mais les meilleurs desserts sont ceux qui vous font rêver rien qu'en les mentionnant. Et l'un des desserts classiques que tout le monde, quel que soit son âge, apprécie est le gâteau. Dans le monde merveilleux des gâteaux, il y a un gâteau qui a la capacité de vous donner envie de continuer à le manger jusqu'à ce que vous soyez intoxiqué, au propre comme au figuré. C'est le gâteau au rhum toujours populaire et très apprécié. Dans cet article Tastessence, nous allons partager avec vous l'une des recettes les plus simples pour réaliser un somptueux gâteau au rhum.
Gâteau au rhum avec mélange à gâteau
La recette du gâteau au rhum ci-dessous est l'une des plus faciles à réaliser. Voici une liste des ingrédients dont vous aurez besoin pour le faire à partir de zéro.
- Noix (hachées) – 1 entier
- Dark Rum – ½ tasse
- Mélange à gâteau jaune - 1 paquet (18,25 oz)
- Oeufs – 4
- Mélange instantané de pudding à la vanille - 1 paquet (3,5 oz)
- Huile Végétale – ½ tasse
- Beurre – ½ tasse
- Sucre Blanc – ½ tasse
- Eau (3 tasses
Une fois que vous avez rassemblé ces ingrédients, passez à la procédure pour faire le meilleur et le plus traditionnel gâteau au rhum de votre vie. Voici ce que vous devez faire.
- Commencez par préchauffer votre four. La température à laquelle vous devez régler le four est de 325 °F, soit environ 165 °C.
- Ensuite, prenez un moule Bundt de 10 ou 12 tasses et graissez-le. Après cela, farinez le moule et éparpillez les noix que vous avez sur la farine dans le moule.
- Maintenant, prenez un grand bol et mélangez le mélange à gâteau, ½ tasse d'eau, l'huile, ½ tasse de rhum brun, les œufs et le mélange de pouding à la vanille. Fouettez soigneusement ces ingrédients jusqu'à ce que vous obteniez la bonne consistance de la pâte. Cela devrait être plus mince qu'une pâte, mais plus épais qu'un liquide.
- Maintenant, prenez cette pâte et versez-la doucement sur les noix. Versez-le uniformément pour éviter la formation de grumeaux.
- Placez le moule au four et laissez cuire la pâte pendant une heure.
- Pendant que le gâteau cuit, vous pouvez préparer le glaçage à utiliser une fois le gâteau prêt. Pour cela, vous devez placer le beurre dans une casserole et le laisser fondre complètement.
- Pendant qu'il fond, ajoutez environ 1/8 de tasse d'eau et remuez doucement.
- Ensuite, ajoutez la tasse de sucre que vous avez et continuez à remuer.
- Laissez bouillir complètement le mélange pendant environ 5 minutes dans la casserole.
- N'arrêtez pas de remuer pendant l'ébullition.
- Une fois les 5 minutes écoulées, retirez la casserole du feu, ajoutez le rhum restant au mélange et continuez à remuer.
- Une fois la cuisson terminée, utilisez ce glaçage pour recouvrir le dessus et les bords. Percez quelques petits trous dans le gâteau et étalez le glaçage uniformément sur tout le gâteau pour obtenir la saveur parfaite.
- Votre gâteau au rhum délicieusement simple est prêt à être dévoré !
Gâteau au rhum traditionnel
Un gâteau au rhum traditionnel est une variante du pudding si largement popularisé par les Britanniques. Généralement consommés en dessert à Noël, les gâteaux au rhum dans leur forme originale, n'utilisez pas de rhum en bouteille. Au lieu de cela, les fruits secs sont trempés dans le rhum pendant 2 à 3 mois avant la cuisson proprement dite du gâteau. Et quand il est temps de faire le gâteau, ces fruits imbibés de rhum, ainsi que le rhum, sont ajoutés à la pâte (voir étape 3 ci-dessus) pendant que la préparation de la pâte est en cours. La pâte obtenue est riche en fruits et en rhum, et donne une saveur raffinée au gâteau lorsqu'il est enfin prêt. On l'appelle aussi un gâteau noir en raison de la couleur foncée qu'il prend en raison du rhum et des fruits trempés.
Bien que beaucoup de gens ne croient pas qu'il soit possible de devenir éméché en mangeant trop de gâteau au rhum, c'est en effet possible.Cependant, cela dépend totalement de la quantité de rhum que vous mettez dans le gâteau. Donc, si vous ne voulez pas courir le risque d'avoir des invités en état d'ébriété lors d'un dîner, allez-y doucement sur le rhum. Savourez votre gâteau au rhum comme il se doit.
