Il arrive un moment où le palais d'un homme commence à changer de manière significative: la bière semble en quelque sorte moins satisfaisante - rappelant de plus en plus l'année de première année. Désormais, les vins fins et les single malts séduisent. Les choix peuvent être intimidants, mais les récompenses - de clouer la bonne bouteille de vin pour accompagner un repas à gagner l'appréciation de votre partenaire - sont grandes.
Alors pourquoi ne pas réserver vos prochaines vacances en voyage académique: en allant dans une grande région viticole et en dégustant quelques trucs locaux? Les experts du voyage de luxe chez Insight Guides ont dressé une liste des meilleurs pays producteurs de vin à visiter cet été.
1 France
Malgré la rude concurrence de l'Italie, les Français tirent toujours plus de vin que partout ailleurs dans le monde. Bien que d'autres pays consomment plus de vin dans l'ensemble - devinez qui? - aucune autre nation ne consomme plus de vin par personne que la France. Les raisins sont cultivés partout, surtout dans le sud. Les labels les plus célèbres de France incluent Chateauneuf-du-Pape et Chateau Simone Palette Rouge.
2 Italie
En deuxième position vient l'Italie, un pays qui aime produire et consommer du vin à parts égales. Comme la France, l'Italie a également réduit sa production, mais possède certaines des régions les plus anciennes et les plus connues du monde, comme la Toscane. Le vin rouge est intrinsèquement lié à la cuisine italienne et est utilisé dans de nombreux plats dans le cadre de la sauce, peut-être le plus célèbre en bolognaise. Les labels les plus connus d'Italie sont Chianti et Montepulciano d'Abruzzo.
3 Afrique du Sud
Le climat de style méditerranéen de l'Afrique du Sud le rend idéal pour la production de raisin, et le pays est largement reconnu pour ses étiquettes de haute qualité. Le vin a été produit en Afrique du Sud dès 1659, mais les récentes lacunes du marché laissées par les homologues européens ont donné à SA une scène mondiale sur laquelle faire étalage de ses marchandises. La région produit le fantastique Chenin Blanc.
Découvrez-le vous-même avec un voyage privé en Afrique du Sud!
4 États-Unis
Vous serez peut-être surpris de ne pas avoir à vous aventurer à l'étranger pour visiter l'un des meilleurs pays viticoles du monde: Dernièrement, notre jeu de vin s'est renforcé. Les États-Unis sont le quatrième producteur mondial; en 2014, plus de vin a été acheté aux États-Unis que partout ailleurs. Presque tout le vin que nous produisons provient de raisins cultivés en Californie par Gallo. Nos meilleurs labels incluent le Pinot Noir et le Chardonnay.
5 Argentine
Le taux de production et d'exportation de l'Argentine a augmenté de 8% l'an dernier, la plus forte augmentation de tous les pays du top cinq. Comme en Italie, le vin et la cuisine sont étroitement liés ici - imaginez des steaks juteux accompagnés d'un bon verre de Malbec. L'histoire du vin en Argentine remonte aux années 1500, lorsque les missionnaires espagnols ont planté pour la première fois des pépins de raisin dans le sol fertile de la région. Mais ce n'est que vers le milieu des années 90 que l'Argentine est devenue un grand exportateur de vin; bientôt, l'Argentine est devenue le plus grand producteur de vin d'Amérique du Sud, usurpant ainsi le Chili.
Argentine ou Chili? Décidez de ce que vous préférez lors d'une visite des vignobles argentins et chiliens.
