Wild Wing Cafe a commencé à Hilton Head, en Caroline du Sud, avec le désir d'un jeune homme pour les ailes chaudes et un seau de bière froide. Après avoir commencé le premier café Wild Wing, le goût pour les ailes chaudes a grandi dans les restaurants de plusieurs états. Alors que le menu du Wild Wing Cafe tourne autour des ailes chaudes, le menu propose également des plats traditionnels tels que des sandwichs, des hamburgers et des amuse-gueule. Chaque choix de menu suit une recette détaillée qui donne des informations nutritionnelles spécifiques.
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Types
Wild Wing Cafe propose plus de 30 saveurs de sauce qui peuvent être ajoutées aux ailes de bison, aux pépites désossées ou aux côtes levées. Autres catégories sur le menu comprennent Wild Things, la zone Spud, Fiesta Fiesta et Saucy Favoris. Les choses sauvages comprennent des hors-d'œuvre traditionnels tels que les trempettes aux épinards, les rondelles d'oignon et les bâtonnets de mozzarella. La zone Spud comprend des frites et des frites, tandis que le Fiesta Fiesta propose des plats de style mexicain tels que des nachos et du queso dip. Les entrées incluent une variété de salades, côtes, sandwichs, wraps et hamburgers.
Taille
Avec la grande variété d'options de menu, l'information nutritionnelle du Wild Wing Cafe dépend des ingrédients, de la taille de la portion et de la méthode de cuisson. Par exemple, la grande salade de buffle à la sauce slayer contient 645 calories par salade avec 44 g de matières grasses totales, 5 g de glucides et 12 g de protéines. Les ingrédients du bacon et du fromage bleu ajoutent des calories significatives à la grosse salade de bison. Le panier de pommes de terre contient 560 calories par 2 tasses de portion avec 28 g de matières grasses totales, 79 g de glucides totaux et 9 g de protéines, selon le site Web My Fitness Pal.
Caractéristiques
Wild Wing Cafe prépare la plupart des choix de menu avec des ingrédients frais sans utiliser d'aliments transformés préemballés. Par exemple, les hamburgers sont transformés en galettes à la main en utilisant du bœuf haché maigre de catégorie A et les doigts de poulet sont fabriqués à partir de filets frais trempés dans une pâte maison. Les sauces au fromage bleu et au ranch sont également faites maison.
Identification
La commande au Wild Wing Cafe implique un processus de sélection de sauces, de fromage et d'autres garnitures. Les décisions prises au cours de ces étapes peuvent modifier considérablement la quantité de calories, de lipides, de glucides et de protéines. La première étape commence par choisir le sandwich ou la quantité d'ailes suivie par 33 saveurs de sauce. Ensuite, vous choisissez le fromage comme Monterey jack, cheddar ou mozzarella et terminer avec des garnitures supplémentaires telles que la salsa, poivrons grillés ou guacamole.
Considérations
Pour réduire la quantité de calories au café Wild Wing, commencez par éviter les sandwiches gras ou les entrées telles que les côtes. Éviter les sauces additionnelles telles que le fromage bleu ou les trempettes au ranch peut également réduire considérablement les calories et les graisses.Vous pouvez également économiser des calories en commandant l'entrée sans fromage et ajouter de la salsa et le feu des poivrons grillés. Le Wild Wing Cafe propose également un menu de valeur avec plusieurs repas à moins de 10 $.
