Régimes à la mode. Des livres pour s'aider. Talk shows. Vous avez peut-être tous essayé et toujours lutté avec des problèmes de santé ou de gestion du poids. Que vous ne sachiez pas par où commencer ou comment continuer, chercher de l'aide auprès d'un nutritionniste pour vos objectifs en matière de santé et d'alimentation s'avère souvent bénéfique.
Vidéo du jour
Coincé dans une scène
Le département américain de la santé et des services sociaux note 4 étapes dans le changement des comportements de santé: la contemplation, la préparation, l'action et la maintenance. Lorsque vous tentez de changer le comportement alimentaire pour traiter ou prévenir un problème de santé, vous risquez d'être bloqué dans l'une de ces étapes. Un nutritionniste peut aider à la phase de contemplation en discutant comment une bonne nutrition peut bénéficier à vos préoccupations spécifiques. Elle peut anticiper les pièges et planifier vos repas pour la préparation. L'action et la maintenance peuvent être abordées avec des visites d'enregistrement pour rester motivés et suivre les progrès.
Confus par Informations
D'abord, vous avez lu que les glucides étaient mauvais pour vous, alors vous avez entendu dire qu'ils étaient bons. La recherche est un processus continu, et les résultats de l'étude se contredisent parfois les uns les autres. Cela peut concerner l'utilisation de différentes méthodes de recherche ou le choix des personnes incluses dans diverses études. Une nutritionniste instruite maintient l'information soutenue par des normes scientifiques appropriées. Une partie de son travail est de trier la grande quantité d'informations de recherche et d'utiliser sa formation pour appliquer les résultats de la recherche à vos besoins spécifiques.
Nouveau problème de santé
Un nouveau problème de santé ayant des implications nutritionnelles, comme le diabète ou l'hypertension artérielle, peut être accablant et vous laisser incertain quant aux aliments que vous devriez manger. Les allergies alimentaires sont un diagnostic qui peut jeter des habitudes alimentaires pour une boucle. Beaucoup d'autres conditions sont également affectées par ce que vous mangez, car les aliments peuvent aider ou blesser le corps. Un rapport d'étude de septembre 2010 publié dans la revue «Academic Medicine» a noté que l'éducation nutritionnelle à l'école de médecine est souvent inadéquate, de sorte que votre médecin de premier recours peut ne pas être en mesure de vous donner les conseils nutritionnels dont vous avez besoin. Les nutritionnistes travaillent avec des médecins pour aider à optimiser les aspects diététiques des soins médicaux.
Qualifications nutritionnistes
Diverses organisations offrent une formation aux nutritionnistes, de sorte que les personnes qui se disent «nutritionnistes» peuvent avoir différents niveaux d'éducation et de formation. L'un des programmes d'éducation nutritionnelle les plus connus et les plus complets est celui d'une diététiste professionnelle. Les nutritionnistes qui sont des diététistes ont complété un programme de baccalauréat ou de maîtrise en nutrition accrédité par l'Académie de nutrition et de diététique et un programme de formation supervisé de 6 à 12 mois. Diverses autres organisations offrent une formation nutritionnelle et des certificats d'achèvement. Certains programmes peuvent être aussi courts que quelques heures, il est donc important de demander à une nutritionniste prospective sur son éducation et sa formation. Ceci est particulièrement important si vous avez un problème médical pour lequel vous cherchez des conseils nutritionnels.
