Le ministère de l'Agriculture des États-Unis publie des lignes directrices pour vous fournir des informations afin que vous puissiez faire des choix alimentaires sains. Ces lignes directrices décrivent les composants alimentaires dont les Américains ont besoin pour réduire, y compris le sucre et le sel. Consommer trop de sucre ou de sel augmente votre risque de maladies chroniques, selon les directives diététiques de l'USDA pour les Américains 2010. Réduire votre consommation améliore votre régime alimentaire général et réduit votre risque de maladies chroniques, il est donc essentiel que vous preniez des mesures pour réduire votre consommation. sucre et sel.
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Vous en consommerez probablement trop
Presque tous les Américains consomment trop de sodium, selon les Dietary Guidelines for Americans 2010. On estime que la consommation moyenne est 3, 400 milligrammes par jour, mais la limite recommandée est de 2 300 milligrammes. Quand il s'agit de sucre, la plupart des Américains obtiennent environ 355 calories par jour de la substance sucrée, ce qui est plus du double de l'apport recommandé, selon l'American Heart Association. Il est recommandé de limiter le sucre à 100 calories pour les femmes et pas plus de 150 calories pour les hommes, selon l'AHA.
Poses de sel en excès Risque pour la santé cardiovasculaire
Le sodium est essentiel à votre santé, mais votre corps n'en a besoin que d'une petite quantité. Avec d'autres électrolytes, le sodium régule l'équilibre hydrique. En raison de son rôle physiologique, le sel dans votre alimentation affecte votre tension artérielle. Typiquement, à mesure que votre consommation de sel augmente, votre pression artérielle augmente également. Une pression artérielle stable est cruciale pour la santé cardiovasculaire et la consommation régulière de sel en excès augmente le risque de contracter une maladie cardiaque.
Pas si doux Effets sur la santé
La plupart du sucre dans le régime américain typique vient du sucre raffiné, pas du sucre trouvé naturellement dans les aliments tels que les fruits, selon l'USDA. Les sucres ajoutés fournissent des calories en excès sans nutriments. Cela peut conduire à un gain de poids et à l'obésité, ce qui a pour effet d'augmenter le risque de survenue d'autres maladies chroniques. Manger trop de sucre augmente également les triglycérides, qui sont un type de graisse dans votre sang lié à une maladie cardiaque.
Diminue la valeur nutritive globale
Les aliments riches en sel et en sucre ont tendance à offrir moins de nutriments que les aliments pauvres en sucre et en sel. Régulièrement manger des aliments avec un excès de sel et de sucre remplace les aliments riches en nutriments dans votre alimentation, selon les directives diététiques pour les Américains 2010. Ainsi, il diminue la teneur en éléments nutritifs globale de votre régime alimentaire. Avoir une alimentation malsaine est un facteur de risque majeur pour les maladies chroniques, ce qui rend essentiel pour vous d'améliorer vos habitudes alimentaires.
