Le corps humain est composé à 60% d'eau. Votre corps perd constamment de l'eau à travers divers mécanismes physiologiques. La transpiration, aller à la salle de bain et même respirer font que le corps perd de l'eau. Sans reconstitution de cette perte, que ce soit par la consommation de liquides, l'ingestion de nourriture ou par des mesures plus extrêmes telles que les liquides intraveineux ou l'alimentation par sonde, de graves répercussions peuvent se produire. La confusion, la diminution de la tension artérielle, les déséquilibres électrolytiques et les arythmies cardiaques sont les principaux symptômes de la déshydratation.
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60-40-20 Règle
Toutes les cellules sont constituées en partie d'eau. Sur les 60% de la composition totale en eau du corps, les deux tiers sont intracellulaires et un tiers est extracellulaire. Ceci est communément appelé la règle 60-40-20, ce qui signifie qu'il ya 60% de composition de l'eau avec 40% intracellulaire et 20% extra-cellulaire, affirme le Département de physiologie moléculaire et de biophysique à l'Université du Vermont. Le liquide à l'extérieur des cellules se trouve principalement dans l'espace entourant les cellules, le plasma circulant dans le sang, ainsi que dans d'autres fluides tels que le mucus et les agents digestifs.
Volume de sang et de liquide
Le corps a besoin d'eau pour maintenir le volume de sang et d'autres liquides. Lorsque la quantité d'eau perdue est supérieure à la quantité absorbée, il peut en résulter une déshydratation. La déshydratation chronique se produit au fil du temps et peut résulter d'un remplacement inadéquat des pertes d'eau quotidiennes. La déshydratation aiguë se produit lorsqu'une grande quantité d'eau est perdue en peu de temps et n'est pas remplacée. Cela peut se produire par la transpiration pendant un exercice intense ou par une diminution de la consommation de liquides, des vomissements ou de la diarrhée pendant la maladie. La déshydratation est un facteur dans le développement de calculs rénaux, selon l'Université de l'Arkansas.
Le solvant universel
L'eau est nécessaire à la dissolution et à la dispersion des vitamines, des minéraux, du glucose, des acides aminés et d'autres nutriments. L'eau aide également avec le processus digestif. Il aide à décomposer les aliments, aide à la circulation des aliments dans les intestins et transporte les déchets et les toxines du corps par l'urine et les excréments.
Thermoregulation
L'eau est essentielle pour réguler la température corporelle grâce à la thermorégulation. L'hypothalamus dirige la thermorégulation, pour maintenir une température interne au repos de 36,5 à 37,5 degrés Celsius, ou 97,7 à 99,5 degrés Fahrenheit, note l'Université du Nouveau-Mexique. Dans le processus d'évaporation, les récepteurs de la température dans la peau envoient des signaux à l'hypothalamus pour augmenter le taux de sudation lorsque le corps a besoin de refroidissement. Parce que la sueur est composée d'eau et d'électrolytes, cela entraîne une augmentation du taux de perte d'eau.
