Le curcuma est une plante de la famille du gingembre, originaire des climats chauds de l'Asie du Sud. C'est un ingrédient commun dans les plats de cuisine orientale et a été largement utilisé en médecine ayurvédique pour les coupures, les brûlures et les ecchymoses. Des études scientifiques montrent que le curcuma peut aider à améliorer les conditions de santé. Cependant, l'avis d'un professionnel de la santé devrait être demandé avant d'essayer de prévenir, traiter ou guérir toute condition avec le curcuma.
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Maladie d'Alzheimer
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bol de poudre de curcuma Crédit photo: eskaylim / iStock / Getty Images
Le curcuma peut aider les personnes souffrant de la maladie d'Alzheimer. Une étude publiée en février 2009 dans «Pharmacologie, Biochimie et Comportement» a révélé que les curcuminoïdes, les ingrédients actifs du curcuma, entraînent des améliorations de la mémoire chez le rat. Plus précisément, les rats ont eu plus de facilité à se souvenir du bon trajet d'un labyrinthe aquatique.
Cancer colorectal
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-> tranche de racine de curcuma Crédit photo: tonyoquias / iStock / Getty Images
Le cancer du côlon est le quatrième type le plus répandu de cancer chez les hommes et les femmes, selon les résultats d'une étude publiée en avril 2010 le "Journal mondial de l'oncologie gastro-intestinale. "Le curcuma agit contre le cancer colorectal en améliorant les capacités immunitaires innées du corps. Par exemple, le curcuma soutient les processus du système immunitaire qui sont responsables de l'arrêt de la prolifération des cellules cancéreuses colorectales et de la destruction des cellules tumorales.
Cholangiocarcinome
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tas de poudre de curcuma avec scoop Crédit photo: Kaminteufel / iStock / Getty Images
Le cholangiocarcinome est un type de cancer des voies biliaires qui drainent la bile du foie dans l'intestin grêle. Le curcuma peut aider à améliorer le pronostic des patients atteints de cholangiocarcinome. Dans une étude publiée en 2009 dans "Parasitology Research", le curcuma a été trouvé pour aider à améliorer le fonctionnement de la bile chez les hamsters atteints de cholangiocarcinome. Le curcuma a travaillé en réduisant l'inflammation, ce qui a aidé les voies biliaires à se contracter correctement, améliorant ainsi l'écoulement de la bile.
Douleur musculaire
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bol de poudre de curcuma Crédit photo: Fudio / iStock / Getty Images
Le curcuma peut aider les personnes souffrant de douleurs musculaires. Une étude publiée en 2010 dans le "British Journal of Sports Medicine" a testé les effets du curcuma appliqué sur les muscles endoloris après l'effort. Les chercheurs ont constaté que les participants avaient moins de gonflement et de douleur. Le curcuma a travaillé en réduisant l'inflammation dans le corps, ce qui, à son tour, conduit à la réduction de la douleur.
