McDonald's et Subway sont deux options de restauration rapide populaires. Les ventes de McDonald's sont si importantes qu'elles font partie du Dow Jones Industrial Average et les magasins Subway ont connu une croissance de 40 nouveaux magasins chaque semaine en septembre 2009. Cependant, dans votre désir de manger plus sainement dans un rythme effréné la vie, vous devriez regarder deux fois avant de décider de manger chez McDonald. Bien qu'il existe plusieurs choix alimentaires nouveaux et plus sains dans le grand restaurant de la chaîne alimentaire frite, ce ne sont pas les options qui sont les plus populaires.
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Calories
McDonald's est célèbre pour ses hamburgers et ses frites. Un hamburger quart de livre avec du fromage a 510 calories, dont 230 sont de graisse, selon McDonald. La commande de frites moyenne supplémentaire a 380 calories, dont 170 proviennent de matières grasses. Avec un gros coca, vous avez maintenant mangé 1, 200 calories en un repas. Cela peut être égal à plus de la moitié de vos calories quotidiennes. En revanche, le Sandwich Subway à pied moyen ajoutera 800 calories à votre alimentation quotidienne et environ 20 g de graisse. Subway a également des sandwiches qui ont moins de calories et des options de graisse réduite.
Graisses
Un hamburger, des frites et du Coca au McDonald's vous coûtera 67 g de gras, selon le site Web de McDonald's. Ceci est un grand contraste avec les 18 g de gras qui sont dans l'option de long pied de calorie le plus élevé à Subway. Selon MayoClinic, votre total de grammes de graisse par jour sur un régime de 2 000 calories ne devrait pas être plus de 78 g de matières grasses par jour. Votre consommation de graisses affecte le gain de poids et augmente votre risque de développer une maladie coronarienne et un accident vasculaire cérébral.
Super Size
McDonald's vous donne également la possibilité de Super Sizing votre choix de menu. Lorsque vous arrivez affamé et prêt à manger, l'idée de quelques centimes supplémentaires pour augmenter la taille de vos frites, sandwich et boisson peut être trop tentant. Dans un effort pour documenter l'effet de manger dans un restaurant de restauration rapide, le producteur de documentaires Morgan Spurlock a mangé à McDonald chaque repas pendant 30 jours, selon IMDB. Son voyage, décrit dans le film "Super Size Me", a pris fin au bout de 30 jours, au cours de laquelle il a gagné £ 24. 5 et a constaté que les symptômes de dépression et de léthargie ont été soulagés avec son prochain repas McDonald. Il a développé des palpitations cardiaques au cours de cette période et des dommages irréversibles potentiels au muscle cardiaque. Il lui a fallu environ 14 mois pour perdre les £ 24. 5 qu'il a gagné en 30 jours en mangeant seulement la nourriture de McDonald.
Fibre
Subway utilise la promesse d'ingrédients frais mis en place devant le client pour vous inciter à visiter ses magasins. Cependant, il y a un avantage secondaire à ces ingrédients frais et non cuits.Cet avantage est la fibre. Selon l'école de santé publique de Harvard, votre régime devrait comporter au moins 14 g de fibres pour chaque 1 000 calories consommées par jour. Une personne qui mange 2 500 calories par jour a besoin d'au moins 35 g de fibres par jour. Selon l'information nutritionnelle de McDonald's, les grandes frites, les salades et le gros déjeuner avec des gâteaux chauds sont les seuls produits qui contiennent plus de 5 g de fibres et aucun de ses aliments ne contient plus de 7 g de fibres. À Subway, il y a 25 choix d'aliments qui contiennent au moins 6 g de fibres, dont beaucoup avec plus de 9 g. La fibre réduit votre risque de constipation et empêche l'absorption du cholestérol dans les intestins.
