Ce n'était vraiment pas si longtemps quand vous avez ri au cocktail de 15 $. Maintenant, de Portland à Portland, 15 dollars pour un verre - «fait à la main» par un gars moustachu dans un tablier - est à la hauteur du cours. Cela dit, nous espérons vraiment que cette prochaine flambée des prix ne se reproduira nulle part. Lot 45, un bar à Brooklyn (où ailleurs), a commencé à vendre un Negroni qui vous coûtera 1000 $.
Ramassez votre mâchoire. Nous ne plaisantons pas.
Oui, pour ce que coûte un appartement dans le quartier du bar, vous pouvez plutôt boire un ( 1! ) Negroni. Et bien que nous aimions beaucoup cette libation particulière - nous avons inclus le Negroni sur notre liste des meilleurs bonnets de tous les temps -, il est difficile d'imaginer laisser tomber un chèque de loyer sur un. Alors pourquoi diable est-ce si cher? Quelle boisson singulière pourrait valoir autant?
Eh bien, pour commencer, cela se résume à l'utilisation d'ingrédients de qualité supérieure. Au lieu d'une base de gin, les barmans du lot 45 utilisent Grand Patrón Platinum, une tequila haut de gamme. Ensuite, ils ajoutent une poignée de copeaux de truffe noire - provenant directement d'Italie - et garnissent de caviar de Sibérie Calvisius. Enfin, ils saupoudrent de flocons de platine comestible. (C'est une cerise assez chère sur le dessus.)
Mais la vraie raison d'un prix aussi flagrant est, croyez-le ou non, noble. Tous les profits de cette boisson extravagante sont reversés à Muttville, une organisation dédiée à la rééducation et à la réadaptation des chiens âgés. Bien sûr, il existe des moyens d'aider les vieux chiens sans shilling un grand sur un cocktail exagéré. Vous pouvez faire un don directement à Muttville, par exemple.
Ou - et c'est une voie que nous recommandons fortement - vous pourriez encourager le président à adopter son propre chien.
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