Beaucoup de gens évitent les collations parce qu'ils ont peur que les collations contribuent à la prise de poids. Cependant, une collation saine peut offrir des avantages pour la santé. Les collations peuvent même être incluses dans un plan de perte de poids. L'astuce consiste à choisir une collation avec environ 100 calories et un mélange de glucides, de protéines et de graisses saines. Essayez de manger votre collation à mi-chemin entre les repas pour maintenir les niveaux d'énergie compatibles.
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Apport nutritionnel accru
Manger une collation saine vous permet d'ajouter à votre apport en nutriments essentiels. Les fruits et légumes ajoutent des vitamines A et C, qui sont toutes deux importantes pour l'immunité, la cicatrisation des plaies et les dents et les gencives. Ils offrent également des fibres et remplissent votre estomac pour très peu de calories. Ajouter du fromage faible en gras, du yogourt ou du houmous pour augmenter l'apport en protéines, ce qui est nécessaire pour la santé des muscles, de la peau, des cellules et des cheveux. Les craquelins de grains entiers ajoutent des hydrates de carbone complexes et des fibres supplémentaires. Les produits laitiers faibles en gras augmentent l'apport en calcium, un nutriment nécessaire à la santé des os. Une poignée de noix au moment de la collation ajoute des graisses saines à votre alimentation, qui protègent votre cœur et votre cerveau.
Contrôle de l'appétit
Prendre une collation entre les repas vous empêche de devenir si affamé que vous atteignez une malbouffe malsaine. Une collation saine éloigne la faim et vous permet de conserver une quantité modérée de nourriture lorsque vous mangez votre prochain repas. Choisissez des collations comme du fromage à ficelle et des fruits ou du beurre de cacahuète sur des craquelins de grains entiers; ces articles sont faibles en calories mais satisferont la faim.
Énergie accrue
Une collation santé composée d'hydrates de carbone complexes, de protéines et de gras sains augmente votre niveau d'énergie pendant une période plus longue que les collations sucrées. C'est parce que le sucre va faire grimper votre taux de sucre dans le sang, puis tomber en panne, vous laissant faim et léthargique. Les glucides complexes sont une source d'énergie stable, et les inclure dans une collation saine vous aide à effectuer vos tâches entre les repas. Un bon choix serait le yogourt avec une petite quantité de granola ou mélange de sentiers.
Meilleure concentration
L'ajout de collations saines entre les repas augmente la concentration et la performance, à la fois à l'école et au travail. Les enfants sont en mesure de comprendre et de retenir les informations présentées dans la salle de classe à un rythme plus élevé lorsque leurs corps sont constamment alimentés, selon l'American Dietetic Association. Les adultes peuvent trouver que manger une petite collation dans l'après-midi leur permet de s'acquitter de leurs tâches plus rapidement et plus efficacement. Essayez des collations telles que des légumes et du houmous, du maïs soufflé ou une barre d'énergie hypocalorique.
