Bien que les changements alimentaires ne résolvent pas les causes de la diarrhée chronique, éviter certains aliments peut soulager les symptômes. Avec la diarrhée chronique, vous pouvez avoir des selles molles fréquentes pendant un mois ou plus. Un trouble fonctionnel de l'intestin, une infection prolongée, une allergie alimentaire ou une chirurgie gastro-intestinale peuvent causer une diarrhée chronique, selon le National Digestive Diseases Information Clearinghouse, ou NDDIC. La perte de liquides et d'électrolytes due à des selles molles ou aqueuses peut vous exposer à un risque de déshydratation si votre diarrhée n'est pas traitée, indique le NDDIC.
Vidéo du jour
Aliments gras ou gras
Les aliments gras et gras comme les frites, les beignets, les sauces à la crème ou les morceaux de viande grasse peuvent aggraver la diarrhée, selon les Université de Pittsburgh Medical Center, ou UPMC. Votre fournisseur de soins de santé pourrait vous suggérer de suivre un régime insipide de féculents faibles en gras comme les bananes, les pommes de terre ou le riz blanc pendant que vous souffrez de diarrhée pour ajouter du volume aux selles et prévenir la perte de liquide. Les bananes et les pommes de terre fournissent également du potassium, un électrolyte essentiel que votre corps peut perdre lors d'épisodes de diarrhée, note l'UPMC.
Aliments laitiers
Si vous avez de fréquents épisodes diarrhéiques mais que vous n'avez pas modifié votre régime alimentaire récemment, votre professionnel de la santé pourrait vous recommander de subir un test de jeûne, ce qui nécessite d'éliminer certaines aliments pour exclure une allergie alimentaire ou une intolérance. Si vous avez de la diarrhée après avoir consommé du lait, du yaourt, du fromage ou de la crème glacée, vous pouvez avoir une allergie au lactose, une forme de sucre que l'on trouve dans les produits laitiers, note le NDDIC. Votre fournisseur peut vous suggérer d'essayer un supplément d'enzymes digestives pour vous aider à tolérer les produits laitiers.
Aliments à base de blé
Selon le NDDIC, le pain, les céréales et les autres aliments à base de farine de blé peuvent causer la diarrhée si vous souffrez d'une intolérance au blé. Votre fournisseur de soins de santé peut suggérer un test à jeun qui exclut le blé de votre alimentation. Le blé peut également déclencher la diarrhée chez certaines personnes atteintes du syndrome du côlon irritable, un trouble fonctionnel de l'intestin qui entraîne une sensibilité accrue à certains aliments. Pendant que vous souffrez de diarrhée, remplacez les produits de blé par des pommes de terre ou du riz blanc.
Aliments épicés
Des aliments très épicés et épicés comme le chili, la salsa, le curry et le piment peuvent aggraver votre diarrhée. L'UPMC recommande de mettre l'accent sur les aliments doux et doux tels que le riz, les nouilles, la purée de pommes de terre, les bananes et les fruits et légumes en conserve. Bien qu'un régime fade ne puisse pas répondre à vos besoins nutritionnels à long terme et ne soit probablement pas très agréable pour votre palais, ces aliments peuvent aider à soulager la diarrhée. Buvez de l'eau, des boissons de remplacement d'électrolytes, des jus et du bouillon pour remplacer les liquides et éviter la déshydratation, conseille le NDDIC.
Aliments riches en fibres
Les aliments riches en fibres insolubles ou en fourrage grossier peuvent aggraver la diarrhée, selon l'UPMC. Le brocoli, le chou-fleur, le maïs, les fruits ou les légumes avec la peau contiennent cette forme indigeste de fibres. Les légumes qui causent le gaz ou l'indigestion, tels que les haricots, les oignons, l'ail ou le chou peuvent également aggraver la diarrhée. Manger de petits repas à faible teneur en résidus plusieurs fois par jour peut être plus facile à tolérer pour votre système digestif que trois grands repas riches en fibres, selon l'UPMC.
