Le stress affecte votre santé et peut entraîner des symptômes tels que agitation, dépression, suralimentation, maux de tête, problèmes de sommeil ou douleurs musculaires. Consultez votre médecin si vous êtes stressé, car il peut causer d'autres problèmes médicaux, comme une crise cardiaque. Si vous êtes stressé, vous devriez envisager de compléter votre alimentation avec des aliments nutritifs qui sont riches en vitamines spécifiques, car ils peuvent être efficaces pour réduire ou traiter le stress.
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Vitamine C
Selon Samuel Campbell, Ph. D., de l'Université de l'Alabama à Huntsville, la vitamine C peut aider à atténuer le stress, qui a présenté ses résultats avant l'American Chemical Society en 1999. Un apport régulier et adéquat de vitamine C peut aider à modifier la réponse normale du corps face au stress. L'étude de Campbell a révélé que la vitamine C aide à réduire les niveaux de cortisol et de corticostérone, les hormones de stress dans le sang. La vitamine C est riche en certains aliments, tels que les légumes-feuilles cuits, la mangue, les oranges et les canneberges.
Vitamine A
La vitamine A, en raison de ses propriétés antioxydantes, peut vous aider à faire face au stress. La vitamine A est essentielle à la réduction du stress, car ses antioxydants aident votre corps à faire face efficacement au stress et aux symptômes qui y sont associés. La vitamine A peut être trouvée dans de nombreux aliments tels que l'huile de poisson, la citrouille, les épinards, la viande, les carottes, les œufs, le pamplemousse rose et le flétan.
Vitamine B-1
La vitamine B-1 est souvent appelée une vitamine «anti-stress», car elle améliore la capacité de votre corps à faire face au stress et améliore également la force de votre système immunitaire. Vous devriez envisager d'augmenter la consommation de vitamine B-1 dans votre alimentation si vous souffrez de stress, car elle peut aider à promouvoir la production d'adénosine triphosphate, un important vecteur d'énergie que vos cellules utilisent pour l'énergie. La vitamine B-1 peut être trouvée dans les nourritures comme les céréales enrichies, le porc et le germe de blé.
Vitamine B-6
La vitamine B-6, ou pyridoxine, aide votre corps à faire face au stress en l'aidant à produire la sérotonine et la norépinéphrine, deux hormones responsables du sang. De faibles niveaux de sérotonine dans votre corps peuvent entraîner une dépression ou un stress, et la vitamine B-6 aide à fabriquer de la sérotonine, il est donc essentiel d'avoir un apport suffisant de vitamine B-6 dans votre alimentation. Les bonnes sources de vitamine B-6 comprennent des aliments tels que les graines de tournesol, les carottes, la dinde, les crevettes, les épinards et le thon.
