Votre foie est le plus gros organe solide de votre corps. Il convertit les nutriments des aliments en formes que votre corps peut utiliser et produit de la bile, qui envoie des déchets dans vos intestins. Votre foie aide également à digérer les graisses et stocke les glucides sous forme de glycogène. Cet organe peut devenir stressé lorsqu'il est exposé à des aliments malsains ou à des polluants environnementaux et qu'il est incapable de travailler aussi efficacement. Pour un foie en santé, mangez des aliments qui stimulent le fonctionnement du foie.
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S'abandonner aux feuilles d'artichaut
Votre foie produit de la bile, ce qui aide à transporter les toxines, y compris le cholestérol, dans le côlon pour le retirer. L'hypercholestérolémie est un facteur de risque de maladie cardiaque. La bile stimule également le mouvement rythmique de vos intestins, empêchant ainsi une accumulation de toxines. Les artichauts contiennent de la cynarine, qui favorise la production de bile. Ils se vantent également de silymarine, un flavonoïde qui permet aux réactions de se produire en dehors de votre foie, protégeant ainsi. Les flavonoïdes sont des antioxydants qui donnent aux légumes leur couleur distincte,
Mangez vos légumes verts
Les légumes verts feuillus protègent votre foie, rapporte Edward F. Group III, DC, nutritionniste clinique certifié, sur le site Web du Centre mondial de guérison. Ils le font en neutralisant les métaux, les produits chimiques et les pesticides provenant des aliments et de l'environnement. En ajoutant de la roquette, des épinards, des feuilles de moutarde et de la chicorée à votre alimentation, vous pouvez également augmenter le débit de la bile, ce qui débarrasse votre corps des déchets. Mangez-les crus, cuits ou en jus, ou ajoutez-les à n'importe quelle recette de smoothie pour un déjeuner ou une collation saine.
Vous ne pouvez pas battre les betteraves
Les betteraves contiennent de la bétalaïne flavonoïde qui soutient la santé générale du foie. Betalain aide votre foie à modifier les toxines afin que votre corps puisse en disposer. Selon l'infirmière holistique enregistrée Julie Daniluk, votre corps est plus capable d'équilibrer les hormones, le cholestérol et les niveaux d'énergie lorsque votre foie est débarrassé des produits chimiques et des toxines. Ajouter des betteraves crues à la salade, les jus ou les cuire et les mélanger avec des pâtes ou du riz brun.
Avoir plus de brocoli
Les légumes crucifères, qui comprennent le brocoli, le chou-fleur et les choux de Bruxelles, augmentent la quantité de glucosinalate dans votre corps. Glucosinolate est un composé organique qui augmente la production d'enzymes dans votre foie qui, à son tour, favorise la santé digestive et aide à débarrasser votre corps des toxines. De même, le chou et le kimchi activent deux enzymes qui détoxifient votre foie.
