une grande quantité de glucides avant un événement d'endurance, est une pratique courante utilisée par les coureurs de cross-country comme un moyen d'améliorer la performance. L'idée derrière le chargement de carb est d'augmenter la quantité de carburant stockée dans vos muscles, vous donnant plus de puissance et d'énergie pendant votre activité. Certains types de glucides sont plus bénéfiques à cette fin que d'autres. Et, bien sûr, vous ne voulez pas manger ou boire juste avant de courir.
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Pain
Le pain est une excellente source de glucides, surtout avant un cross-country. Optez pour des pains à grains entiers, car ils sont une meilleure source de nutriments que le pain blanc. Selon MayoClinic. com, une tranche de pain blanc a 66 calories, environ 1. 5 g de protéines et environ 0,5 g de fibres. Une tranche de pain de blé entier de la même taille a environ le même nombre de calories, mais près de 2 g de fibres et plus de 3,5 g de protéines. Alors que les deux contiennent les hydrates de carbone dont vous avez besoin de faire le plein avant la grande course, le pain de blé entier est le choix le plus sain.
Pâtes
Mangez des pâtes pour charger des glucides. Mélangez-le avec des penne, des spaghettis, des lasagnes et autres nouilles. Incorporer les viandes maigres comme le poulet et le poisson dans vos pâtes pour ajouter des protéines à votre repas. Alors que les pâtes traditionnelles peuvent être excellentes pour le chargement de carb avant une grande compétition, pensez aussi aux pâtes de grains entiers. Les pâtes à grains entiers coûtent à peu près autant que les pâtes blanches, de sorte que vous n'avez pas à payer plus pour une meilleure santé.
Légumes et fruits
Les aliments frais comme les fruits et légumes sont également riches en glucides. Ils peuvent être un bon changement de pain et de pâtes, ce qui peut devenir ennuyeux quand vous en avez trop avant une grosse rencontre. Les fruits et légumes frais contiennent également des fibres, des vitamines et d'autres nutriments.
Mauvais hydrates de carbone
Toutes les sources d'hydrates de carbone ne sont pas bonnes pour le chargement préalable en glucides. Sucre de table, des bonbons et des bonbons sont presque 100 pour cent des glucides. Bien que cela puisse sembler être une bonne source d'hydrates de carbone lorsque vous voulez les charger, ils ne fournissent que des calories vides égales - des calories qui n'ajoutent pas les nutriments dont vous avez besoin pour bien fonctionner longtemps. Un excès de sucre peut également rendre difficile la perte de poids.
