L'alimentation propre est un programme d'alimentation basé sur l'idée que la meilleure façon de manger est d'apprécier abondamment les aliments entiers; c'est-à-dire, les aliments aussi près de leur état naturel et vous pouvez les obtenir. Cela signifie manger des fruits et légumes frais, des grains entiers et des protéines maigres plutôt que des aliments transformés ou pré-emballés. Une alimentation saine est également engagée pour remplacer les graisses saturées par des graisses saines. Beaucoup sur le plan ne comptent pas les calories, mais font plutôt confiance à la nourriture saine et de bonne qualité.
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Étape 1
Mangez beaucoup de fruits et légumes. Choisissez des aliments frais et non transformés plutôt que des produits en conserve ou transformés. Les amateurs d'alimentation propre croient que nous sommes censés survivre avec des fruits et légumes frais et que leur transformation réduit leur valeur nutritive et leur teneur en fibres et leur ajoute du sel, de la graisse, du sucre et des produits chimiques. Choisissez des fruits au lieu de jus de fruits et si vous devez choisir un légume transformé, le surgelé est toujours meilleur que la conserve.
Étape 2
Équilibrer les protéines et les glucides complexes. Incorporer les grains entiers comme le riz brun ou le millet sur les grains transformés. Mangez des viandes maigres et choisissez des viandes biologiques ou engraissées à l'herbe lorsque cela est possible, car ces aliments sont généralement exempts de pesticides, d'hormones et d'additifs. Griller, griller ou cuire à la vapeur vos viandes plutôt que de les faire frire.
Étape 3
Évitez les sodas et les boissons sucrées à haute teneur en calories. Suivez le locataire de l'alimentation propre qui vise à éliminer les sucres ajoutés de l'alimentation. Choisissez de l'eau ou du thé pour vos boissons, ou limitez vos propres fruits et légumes et dégustez-les sans sucres ajoutés ni conservateurs.
Étape 4
Commerce de mauvaises graisses pour de bonnes graisses. L'un des aspects les plus importants de l'alimentation propre est l'élimination des graisses saturées de l'alimentation. Ces graisses peuvent augmenter votre taux de cholestérol et augmenter votre risque de maladie cardiaque. De plus, vous devriez éviter les gras trans, un type de graisse transformée que votre corps ne peut pas absorber. Ces graisses s'accumulent alors dans vos artères et peuvent augmenter votre risque de maladie. Réduisez votre consommation de graisses saturées et de gras trans en évitant la restauration rapide et les aliments transformés, et choisissez des coupes de viande maigres. Obtenez vos calories grasses d'aliments comme les noix et les poissons gras.
Étape 5
Mangez plusieurs petits repas pour maintenir la glycémie stable et éviter de trop manger. Choisissez des collations comme les noix, les produits laitiers faibles en gras ou sans gras et les fruits et légumes. Notez que certaines personnes qui vivent un style de vie propre ne mangent pas de produits laitiers tandis que d'autres adaptent une alimentation propre à un mode de vie végétarien.
