Les fruits constituent un élément important d'un plan de nutrition sain. Les ministères de l'Agriculture et de la Santé et des Services sociaux des États-Unis recommandent que les femmes adultes consomment 1 1/2 à 2 tasses de fruits par jour; pour les hommes, la recommandation est de 2 tasses par jour. Pensez à votre consommation quotidienne de fruits en portions de 1/2 tasse. En utilisant ce système, une tasse de bleuets frais mesurés équivaut à une portion de 1/2 tasse de fruits, et une tasse de bleuets frais équivaut à deux portions de 1/2 tasse.
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Portions par poids
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Pintes
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Lorsque vous achetez des bleuets frais, vous les trouvez souvent dans des contenants de pinte ou de demi-pinte. Une pinte de bleuets frais contient environ 2 tasses, ou quatre portions de 1/2 tasse de fruits. De même, une demi-pinte de bleuets frais contient environ 1 tasse de fruits ou deux portions de 1/2 tasse. Les bleuets frais se conservent dans votre réfrigérateur de 10 jours à deux semaines.
Baies glacées
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Les bleuets frais peuvent être coûteux lorsqu'ils ne sont pas en saison localement, ce qui peut vous amener à opter pour les bleuets congelés. La portion de bleuets congelés est la même que celle des baies fraîches: Une tasse de 1/2 tasse équivaut à une portion de 1/2 tasse de fruits. Sachez toutefois que certains bleuets congelés commercialement contiennent du sucre ou du sirop ajouté, ce que vous ne voulez peut-être pas. Vérifiez les ingrédients sur l'étiquette. Essayez de faire vos propres bleuets surgelés quand ils sont de saison en les congelant sur une plaque à biscuits et ensuite les placer dans des sacs de rangement ou des conteneurs.
Baies séchées
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Les bleuets séchés sont disponibles dans de nombreux magasins et ont l'avantage d'une durée de conservation prolongée par rapport aux bleuets frais. Comme avec d'autres fruits déshydratés, une portion de bleuets séchés est plus petite que celle de fruits frais. Un quart de tasse de bleuets séchés équivaut à une portion de 1/2 tasse de fruits. Les bleuets séchés sont une collation nutritive et peuvent ajouter une saveur sucrée à vos céréales ou à vos salades préférées.
Jus de myrtille
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Bien qu'ils soient moins fréquents dans les épiceries que les jus de pomme, de raisin et d'agrumes, plusieurs fabricants d'aliments produisent du jus de myrtilles. Vous pourriez être intéressé à ajouter du jus de myrtille à votre plan de nutrition, car il contient une forte concentration d'antioxydants, qui protègent vos tissus contre les dommages chimiques.Un verre de jus de myrtilles de 4 onces compte comme une portion de 1/2 tasse de fruits. Un verre de jus de bleuets de 8 onces est l'équivalent de deux portions de 1/2 tasse de fruits. Certains fabricants produisent des mélanges de jus de myrtille, c'est-à-dire du jus de myrtille combiné à un ou plusieurs autres types de jus de fruits. Une demi-tasse de jus de fruits à 100%, quel que soit le mélange de jus, compte pour une portion de 1/2 tasse de fruits.
