Gastrite est le terme médical pour l'inflammation de l'estomac. Il peut vous faire éprouver des symptômes gastro-intestinaux gênants tels que la perte d'appétit, les brûlures d'estomac, la nausée, l'indigestion et la douleur abdominale pour n'en nommer que quelques-uns. Auparavant, les médecins recommandaient un régime fade pour les personnes souffrant de gastrite, mais les recherches indiquent que ce type de régime n'est plus nécessaire, selon l'Université du Maryland Medical Center. Cependant, certains changements dans votre alimentation et votre style de vie peuvent aider à réduire les symptômes de la gastrite.
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Gastrite 101
Un certain nombre de situations provoquent des inflammations de l'estomac, notamment des infections microbiennes, du café et des boissons acides, la consommation d'alcool, la cigarette, les troubles du système immunitaire et certaines des médicaments tels que l'ibuprofène à long terme. Être infecté par la bactérie H. pylori, fumer des cigarettes, être alcoolique, souffrir d'une maladie inflammatoire de l'intestin ou avoir le SIDA augmente le risque de gastrite. Le risque de gastrite augmente également avec l'âge. Demandez à votre médecin s'il vous recommande de suivre un régime spécifique.
Aliments riches en certains nutriments
Bien que l'alimentation ne guérisse pas la gastrite, l'UMMC offre des conseils nutritionnels qui peuvent aider à réduire vos symptômes. Le centre recommande que vous ayez pour but de manger un régime riche en nutriments et riche en fibres riche en vitamines B, en calcium, en flavonoïdes et en antioxydants. Des exemples d'aliments suggérés comprennent les légumes à feuilles sombres, les grains entiers, les légumes de mer, les haricots, les pois, le poisson, la volaille, les œufs et la viande maigre. Si vous avez H. pylori, les aliments riches en flavonoïdes peuvent inhiber sa croissance, selon l'UMMC. Les aliments riches en flavonoïdes comprennent les agrumes, le soja et d'autres légumineuses, le chou frisé, le brocoli, les oignons jaunes, les pommes, les baies et les oignons verts.
Régime riche en protéines
Selon une étude sur les animaux publiée dans l'édition de novembre 2010, un régime riche en protéines a supprimé la gastrite chronique chez les gerbilles infectées par la bactérie H. pylori. revue "Nutrition et Cancer". Le régime d'étude se composait d'environ 32 pour cent de protéines. Bien que les études humaines sont nécessaires, ce sont des données prometteuses. Parlez à votre médecin si vous souhaitez incorporer plus de protéines dans votre alimentation. Les sources de protéines nutritives comprennent les produits laitiers faibles en gras, les haricots et autres légumineuses, les aliments à base de soja, les viandes maigres, le poisson et les œufs.
Autres conseils diététiques
Ce que vous évitez pourrait être aussi important que ce que vous mangez. UMMC vous recommande d'éviter les aliments raffinés tels que le pain, les pâtes et le sucre de table. Optez pour des grains entiers comme le blé entier, le quinoa, l'avoine entière et le riz brun. Évitez les boissons qui augmentent la production d'acide ou irritent la muqueuse de votre estomac, comme le café, les boissons gazeuses et l'alcool. Minimiser ou éviter les aliments riches en matières grasses.Les données animales suggèrent que les aliments riches en graisses augmentent l'inflammation de l'estomac, selon l'UMMC.
