Votre circulation sanguine est essentielle à votre survie, car elle transporte les molécules d'oxygène et de nutriments vers les cellules de votre corps. Les molécules nutritives que vous absorbez du tube digestif peuvent se dissoudre dans le sang et les cellules les retirent du sang au besoin. L'oxygène ne se dissout pas dans le sang, mais les globules rouges dans le sang le transportent dans les cellules.
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Système circulatoire
Votre système circulatoire est un mécanisme efficace d'apport d'oxygène et de nutriments aux cellules du corps. Le système consiste en un cœur qui fonctionne comme une pompe, plus un réseau de vaisseaux et le liquide - le sang - qui les traverse. Votre cœur pompe le sang vers les poumons pour l'oxygène, après quoi le sang retourne au cœur. Le cœur envoie ensuite le sang aux cellules du corps, après quoi le sang retourne à nouveau au cœur.
Apport en oxygène
Parce que le sang du cœur circule vers les poumons avant d'être envoyé dans le corps, le sang qui va dans les cellules de votre corps est riche en oxygène. L'oxygène ne se dissout pas bien dans l'eau et le sang est à base d'eau. Cependant, les globules rouges peuvent transporter de l'oxygène en utilisant une protéine appelée hémoglobine. L'hémoglobine contient quatre unités de liaison à l'oxygène appelées hème, dont chacune prend une molécule d'oxygène, expliquent les Drs. Reginald Garrett et Charles Grisham dans leur livre "Biochimie". Chaque globule rouge contient beaucoup, beaucoup de protéines d'hémoglobine.
Apport nutritionnel
Pour que les cellules reçoivent des nutriments, votre organisme dépend du système circulatoire. L'un des organes auxquels le cœur envoie du sang est l'intestin grêle; lorsque vous digérez votre nourriture, l'intestin absorbe les molécules nutritives dans les vaisseaux sanguins qui le traversent. Les molécules nutritives se dirigent ensuite directement vers le foie, à travers un vaisseau spécialisé appelé la veine porte hépatique. Cela garantit que les nutriments vont au foie - un organe métabolique important - d'abord.
Exception
Comme l'oxygène, la graisse n'est pas soluble dans le sang. En tant que tel, il ne peut pas voyager vers le foie par la veine porte hépatique. Au lieu de cela, la graisse que vous consommez finit dans le système lymphatique, explique le Dr Lauralee Sherwood dans son livre "Physiologie humaine". Le système lymphatique est un réseau de vaisseaux semblable aux vaisseaux sanguins, mais sans organe de pompage. Le liquide dans les vaisseaux, appelé lymphe, est semblable au sang sans les globules rouges. Des vaisseaux lymphatiques, la graisse finit par pénétrer dans la circulation sanguine sous la forme de particules emballées.
