Quand vous ' Si vous avez besoin de quelque chose pour satisfaire votre gourmandise, votre premier instinct pourrait être de choisir un biscuit, un morceau de bonbon ou une barre de chocolat, mais il existe des options plus saines. De nombreux aliments sont naturellement sucrés, sans la teneur en sucre potentiellement dangereuse qui contribue à la prise de poids et à la carie dentaire. Beaucoup de ces aliments ne nécessitent aucune préparation.
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Baies
Beaucoup de baies, telles que les myrtilles, les fraises et les mûres, offrent un goût sucré avec une faible quantité de sucres naturels. Les fraises, par exemple, contiennent 5. 1 g de sucre par 3. 5 oz. portion comparée à 73 g pour 3. 5 oz. des dates. Les baies sont également faibles en gras et en calories, avec 45 à 81 calories et environ 0,5 g de matières grasses par tasse. Vous augmenterez votre apport en vitamine C si vous incluez des baies dans votre alimentation aussi; les fraises sont une excellente source, avec 149 pour cent de l'apport quotidien recommandé si vous adhérez à un régime de 2 000 calories, mais les myrtilles - avec la plus faible quantité de cette vitamine - fournissent 23 pour cent de ce dont vous avez besoin dans une journée. Une portion de ces baies offre également une gamme d'autres vitamines et minéraux.
Miel
Alors que le miel contient du glucose et du fructose, les mêmes sucres dans le sucre granulé, le miel est plus sain pour vous en raison de la structure de ces composants. Le miel est moins capable de se transformer en graisse, et il contient des traces de vitamines et de minéraux, y compris le potassium, le calcium, le phosphore et le sélénium. Le miel sert également des antioxydants, qui peuvent vous protéger d'une gamme de maladies et de conditions médicales. Le miel de Tualang, par exemple, démontre des avantages protecteurs contre le cancer du sein et du col de l'utérus qui pourraient se rapporter aux antioxydants, selon une recherche publiée dans le numéro de décembre 2010 de "Food and Chemical Toxicology". "Les preuves dans le numéro d'août-septembre 2010 de la même revue indiquent que les miels cubains sont également riches en antioxydants.
Agrumes
Les agrumes, comme les oranges, les mandarines et les pamplemousses, servent de friandises. Ces fruits sont riches en sucres naturels, bien que le pamplemousse en contienne peu - et, sans doute, le pamplemousse n'est pas un bonbon à moins d'y ajouter du sucre ou du miel. L'agrume sucré varie en calories de 40 à 53 calories et moins de 1 g de gras par 3 oz. fruit. Vous prendrez aussi de la vitamine C, du calcium et du potassium d'agrumes. Manger des agrumes pendant la grossesse peut contribuer à la santé de la peau chez les nourrissons. Les chercheurs ont étudié le régime alimentaire des participantes enceintes et ont découvert qu'une alimentation riche en agrumes et d'autres aliments nutritifs est corrélée à une plus faible incidence d'eczéma chez les enfants; l'étude a été publiée dans le numéro de juin 2010 de la revue "Allergy"."
Courge d'hiver
Il se peut que vous n'atteigniez pas immédiatement un légume pour satisfaire votre envie de sucreries, mais la courge d'hiver offre un goût sucré et une valeur nutritive élevée, ce qui en fait un choix santé. Les courges d'hiver, comme les courges de gland, de courge musquée et de kobacha, nécessitent généralement une cuisson - cuisson, rôtissage ou ébullition. Une tasse contient de 30 à 82 calories, des traces de gras et très peu de sucre naturel. Vous consommez également jusqu'à 500 pour cent de la vitamine A dont vous avez besoin chaque jour, ce qui contribue à la santé des yeux.
