Les bananes plantains ressemblent aux bananes, mais ce sont des légumes et non des fruits et il faut les cuisiner pour les manger." Manny Alvarez La diète latine: la voie rapide vers un corps de bombe, "que les plantains sont nutritifs et offrent plusieurs avantages pour la santé en plus de leur saveur délicieuse Ajoutez des plantains aux ragoûts ou des soupes à la place des pommes de terre pour obtenir les avantages qu'ils offrent. ! - 1 ->
Vidéo du jourFibre
Un plantain fournit plusieurs grammes de fibres à votre régime, Victor Preedy, Ronald Watson et Vinood Patel disent dans leur livre, "Farine et pains et «La fibre est un nutriment important car elle aide à réduire les risques de souffrir de maladies cardiaques, de diabète et de certains cancers, tels que le cancer du côlon, et aide à prévenir la constipation en maintenant le fonctionnement de votre tractus intestinal. devrait.
Les plantains sont Il s'agit également d'une source de bêta-carotène, dont la Mayo Clinic affirme que vous devez produire suffisamment de vitamine A. La vitamine A est essentielle à la santé des yeux et à la croissance normale. Un régime pauvre en vitamine A peut entraîner des difficultés à voir dans les yeux sombres et secs, les infections oculaires et une peau malsaine. L'ajout de plantains cuits à votre alimentation est un moyen d'augmenter votre consommation de cette vitamine importante.
Vos os, vos dents, vos ongles et vos muscles dépendent d'un apport adéquat en calcium pour maintenir leur santé et leur force. Alvarez dit que les plantains fournissent une bonne quantité de calcium. Le calcium contribue à la solidité des os, ce qui aide à prévenir les fractures et les fractures ainsi que les maladies, comme l'ostéoporose, en vieillissant. Le calcium aide également à garder vos dents en santé, ce qui vous évite moins de souffrir de caries, de maladies parodontales et de dents qui tombent facilement. Y compris les plantains dans votre alimentation peut vous aider à consommer plus de calcium.
Vitamine C
