Sureau connue sous le nom médical de Sambucus nigra, est un arbuste fruitier originaire d'Europe et d'Amérique du Nord. Avec une longue histoire d'utilisation dans la médecine populaire, le sureau a été étudié au cours des vingt dernières années pour ses avantages médicinaux, en particulier pour ses qualités antivirales, immunostimulantes, ainsi que pour les effets possibles sur la perte de poids.
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Booster du système immunitaire
L'arbuste du sureau pousse généralement à environ 10 pieds de haut et présente des fleurs jaunes et blanches au début de l'été, suivies par des baies bleu foncé ou noires qui mûrissent généralement vers le mois de septembre.
Selon Michael Murray, ND, auteur de "The Pill Book Guide aux médecines naturelles" seulement les baies bleues et noires ont des propriétés médicinales et ont été utilisées dans la médecine populaire depuis l'époque des Romains. Les baies de sureau sont riches en flavonoïdes qui sont des composés naturels avec des qualités antioxydantes qui protègent les cellules contre les dommages ou les infections. Le sureau contient également de la vitamine A, B, des quantités significatives de vitamine C et d'acides aminés. Tous ces nutriments peuvent vous aider à rester en bonne santé et à prévenir les maladies, en stimulant votre système immunitaire.
Lutte contre la grippe
Un extrait normalisé de sureau peut constituer une alternative sûre et naturelle pour traiter les influenza de type A et B, suggèrent A. Jakay Rones et associés, sur la base de leur placebo à double insu étude contrôlée publiée dans le numéro de l'hiver 1995 du "Journal of Alternative and Complimentary Medicine, New York". L'efficacité de cet extrait de sureau a été évaluée sur un groupe de sujets lors d'une épidémie majeure de grippe au Panama en 1993. Les auteurs ont trouvé que 90% des sujets qui avaient pris l'extrait de baies de sureau étaient complètement guéris en deux ou trois jours. atteint les mêmes résultats dans les six jours.
Sureau pour la perte de poidsLa sureau peut vous aider à perdre du poids, selon une étude d'observation menée par C. Chrubasik et associés de l'Institut de médecine légale, Université de Fribourg, en Allemagne. L'étude a inclus 80 participants qui ont consommé du jus quotidien de sureau enrichi avec des extraits de fleur de sureau et de poudre de baies, ainsi que des extraits à base d'asperges. Les auteurs ont constaté que cette formule à base de plantes améliorait significativement non seulement le poids, mais aussi la tension artérielle, l'état physique et émotionnel des participants. Plus de recherche est nécessaire pour confirmer ces résultats cliniques.
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