Manger des pommes pour éloigner le médecin peut être un cliché, mais il a ses origines dans la vérité. Les pommes fournissent de multiples nutriments et composés qui aident à promouvoir une bonne gestion de la santé et du poids. Une pomme compte pour une tasse de fruits, ce qui vous aide à respecter la recommandation de l'American Heart Association de consommer au moins 4 ½ tasses de fruits et de légumes par jour. Les pommes sont disponibles dans presque n'importe quel magasin d'épicerie et ont une longue durée de conservation, alors prévoyez d'ajouter ce fruit savoureux à votre alimentation.
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Fibre
Une tasse de tranches de pomme avec la peau, fournit près de 3 g de fibres. La fibre est un composé essentiel qui aide à maintenir votre système digestif en douceur, favorise la santé du côlon et peut aider à réduire le cholestérol. L'Institute of Medicine recommande que les femmes s'efforcent de consommer au minimum 25 g de fibres par jour et les hommes 38 g par jour. Assurez-vous de consommer la peau, car les tranches de pomme sans la peau contiennent seulement 1 g de fibres par tasse.
Antioxydants
Les pommes sont une source de quercétine, un antioxydant. Cet antioxydant particulier peut aider à augmenter l'énergie et l'endurance pendant l'activité physique. Comme d'autres antioxydants, la quercétine contribue également à réduire l'inflammation dans le corps, car elle combat les radicaux libres qui causent la maladie. Une tasse de pommes tranchées fournit également 5 mg de vitamine C, qui agit également comme un antioxydant pour favoriser l'immunité. La vitamine C est également essentielle au développement et à la réparation des tissus corporels.
Potassium et Vitamine K
Les pommes sont une source de potassium, un minéral essentiel qui aide votre corps à réguler les autres minéraux et liquides. Une tasse de tranches de pomme fournit 117 mg du minéral. Les pommes fournissent également 2, 4 mcg de vitamine K par tasse. La vitamine K aide votre sang à coaguler correctement.
Gestion du poids
La fibre contenue dans une pomme peut vous aider à vous sentir rassasié de quelques calories. Une tasse de tranches de pomme, avec la peau, fournit seulement 57 calories et seulement des traces de graisse. Mangez la pomme comme collation au lieu d'une portion de frites, de biscuits salés ou de biscuits et économisez 100 calories ou plus. Vous pouvez étendre le beurre de noix sur une pomme au lieu de pains et de craquelins plus caloriques pour économiser les calories et obtenir plus de nutriments.
