L'une des boissons les plus consommées dans le monde, le thé fournit une source d'hydratation délicieuse et saine. Le thé est fait mon tremper les feuilles de la plante de thé dans l'eau ou le lait, et permettant aux nutriments et aux produits chimiques des feuilles de thé de s'infiltrer dans la boisson. Parmi ces produits chimiques sont des vitamines et des minéraux, des nutriments qui s'avèrent essentiels à la santé de votre corps.
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Vitamine C
Une vitamine présente dans le thé est la vitamine C, ou l'acide ascorbique. La vitamine C joue un certain nombre de rôles dans votre corps: elle aide à la production de collagène, une substance qui donne de la force à un certain nombre de tissus, y compris les os, les vaisseaux sanguins et les tendons. Il aide également à la réparation des tissus et la cicatrisation des plaies, aidant votre corps à se remettre d'une blessure, selon l'Université du Maryland Medical Center. Consommer des sources de vitamine C - comme le thé - peut donc aider à lutter contre les carences en vitamine C et aider à maintenir la force et la santé de vos cellules et tissus.
Vitamine K
Une autre vitamine présente dans le thé, en particulier le thé vert, est la vitamine K. Bien qu'elle ne soit pas un nutriment essentiel - puisque les bactéries présentes dans le tube digestif peuvent synthétiser la vitamine en buvant du thé peut s'avérer bénéfique pour votre santé. La vitamine K aide à la formation de caillots sanguins suite à une blessure ou à une lésion tissulaire, une étape initiale de la cicatrisation. Cependant, la teneur en vitamine K du thé vert peut également présenter certains risques - l'Université du Maryland Medical Center indique que la vitamine K dans le thé peut interférer avec d'autres médicaments, tels que la warfarine et l'aspirine. Si vous prenez actuellement des anticoagulants, consultez votre médecin au sujet de la sécurité de boire du thé vert.
Vitamine E
Le thé contient également la vitamine E nutritive essentielle. Cette vitamine agit comme un antioxydant - son rôle dans votre corps est de protéger contre les dommages causés par les radicaux libres, les sous-produits chimiques nocifs de le métabolisme de votre corps. Les radicaux libres endommagent vos cellules, provoquant des mutations génétiques. Selon l'Université du Maryland Medical Center, la teneur en vitamine E du thé s'avère également bénéfique pour aider votre corps à utiliser et absorber d'autres nutriments dans la boisson, comme la vitamine K.
Fluorure
Un minéral présent dans le thé est le fluorure. Bien que le fluorure représente un minéral non essentiel dans votre corps, le fluor dans votre alimentation s'avère bénéfique pour le maintien de dents saines. Spécifiquement, le fluor peut augmenter la dureté et la force du tissu osseux minéralisé dans vos dents, aidant à prévenir la carie dentaire et les caries. L'Institut Linus Pauling de l'Oregon State University fait remarquer que les thés verts et noirs de qualité supérieure fournissent tous deux une bonne source de fluorure, tandis que le thé de qualité inférieure, connu sous le nom de thé en briques, contient des niveaux élevés de minéraux.Pour augmenter la teneur en fluorure de votre thé, préparer la boisson en utilisant de l'eau fluorée, comme l'eau du robinet.
