Selon les praticiens ayurvédiques, chaque personne a une constitution spécifique, appelée vata, pitta ou kapha. Le régime de vata detox élimine les substances toxiques du corps par la consommation d'aliments spécifiques pour les besoins nutritionnels uniques du type de corps vata. Le régime prétend aider à éliminer les toxines causant des maladies provenant d'aliments contenant des produits chimiques et des pesticides.
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Ayurveda
La pratique de l'Ayurveda est un ancien système de médecine indienne. Ayurveda offre un système complet métaphysique et philosophique pour fournir des connaissances spécifiques concernant votre type constitutionnel, ou dosha, les facteurs affectant votre santé et les solutions pour la guérison. En outre, l'Ayurveda soutient que tout provient de la "Pensée de Dieu" à travers une "Idée Divine". "
Doshas
L'Ayurveda soutient que votre corps contient les trois types de dosha --- vata, pitta et kapha - mais un seul prédomine habituellement. Vata, considéré comme le chef dosha, contrôle tout mouvement. Le pitta dosha contrôle la chaleur et le métabolisme, et kapha détermine la structure du corps. Les gens Vata sont souvent minces et agités; tandis que, les gens kapha sont souvent en surpoids et paresseux. Les types Pitta ont une musculature moyenne et sont facilement irritables ou en colère. En outre, un déséquilibre des trois doshas est la principale cause de la maladie et produit des toxines liées à la maladie, selon Jiva Ayurveda.
Detox
Selon le Conseil des médecins ayurvédiques de Maharishi, le meilleur moment pour effectuer le régime Vata Detox est entre l'hiver et le printemps. Le régime de désintoxication Vata dure 45 jours et, en plus de manger certains aliments, comprend la consommation d'eau chaude ou de thé. Le matin, essayez de faire un thé vata en ajoutant ½ c. de graines de cumin, ½ c. ajwain et ½ c. graine de fenouil à 2 qt. d'eau bouillante et laisser infuser pendant environ 15 à 20 minutes. Puis, filtrer et verser le thé dans un thermos à boire tout au long de la journée - en particulier 15 minutes après avoir mangé. Faites un nouveau lot chaque jour.
Aliments à éviter
Le régime de désintoxication Vata vous conseille d'éviter les aliments censés augmenter l'accumulation de toxines appelée «ama». "Les aliments Ama produisent une matière collante et toxique qui obstrue les canaux du corps qui transportent les nutriments vers les cellules et éliminent les déchets, selon Maharishi Ayurveda. Les aliments généraux à éviter comprennent les viandes épaisses, les sucres raffinés, les céréales raffinées, les aliments transformés et emballés ainsi que ceux qui ne sont pas biologiques, en conserve ou congelés. En outre, les aliments spécifiques vata à éviter comprennent certains fruits et légumes comme la plupart des fruits secs, pommes crues, canneberges, poires, artichauts, choux de Bruxelles, céleri, aubergine, chou frisé, brocoli, maïs frais et oignons crus.
Aliments autorisés
Pour suivre le régime Vata Detox, consommez une à deux portions d'aliments ama-réducteurs par jour, notamment des fruits, des légumes, des soupes, des grains entiers et des épices. En général, mangez des aliments végétariens légers, chauds et faciles à digérer. Par exemple, consommez des grains tels que le quiona, l'orge et de petites portions de riz. Mangez des pains plats entiers et des soupes telles que la soupe aux haricots Ming. Vous pouvez également boire du lait chaud, mais pas avec un repas. Choisissez des fruits sucrés comme les pommes cuites, la compote de pommes, les abricots, les bananes, les cerises, les noix de coco, les pamplemousses, les raisins, les kiwis et les citrons. Consommez des légumes comme les asperges, les betteraves, le chou cuit, les carottes, le chou-fleur, les haricots verts, les épinards crus ou cuits, les radis cuits, les piments verts, les légumes à feuilles et la citrouille. En outre, ajoutez la graine de coriandre et de fenouil à votre régime de désintoxication de vata. Les aliments plus copieux sont introduits lentement, sur quelques jours, après avoir terminé votre nettoyage.
Considérations
Alors que de nombreux régimes de désintoxication recommandent des méthodes de nettoyage sévères telles que les lavements et contiennent des composants nutritionnels limités, le régime Vata Detox comprend des aliments sains recommandés par les nutritionnistes. La diététiste professionnelle Keri Glassman, lors d'une édition du CBS Early Show en avril 2008, déconseille les régimes de désintoxication qui vous font perdre du poids trop rapidement et manquent de nutriments essentiels. Elle a également déclaré qu'aucune preuve scientifique ne démontre que vous devez éliminer les déchets corporels en détoxifiant. Glassman recommande à certains clients de suivre un régime de désintoxication pendant deux ou trois jours, non à des fins détoxifiantes, mais pour donner aux clients un «bon départ mental pour mieux manger et perdre du poids». Glassman dit que les meilleurs régimes de nettoyage se concentrent sur la consommation d'aliments entiers et comprennent beaucoup de légumes, de fruits et de grains entiers - avec beaucoup d'eau.
