Le lait au chocolat est un type moins cher d'une boisson de récupération sportive et également efficace. Même les Olympiens boivent du lait au chocolat entre les compétitions. Le lait au chocolat faible en gras fournit ce dont le corps a besoin pour se remettre des activités physiques et les boissons de récupération sont conçues pour le faire - aider le corps à se remettre de l'exercice.
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Boissons de récupération
Les exercices d'entraînement épuisent vos muscles d'énergie, il est donc important de reconstituer votre corps dans les 15 premières minutes de l'arrêt. Les boissons de récupération consistent en une combinaison de protéines et d'hydrates de carbone et d'autres nutriments. Ils sont faits pour le remplacement d'énergie post-exercice et la récupération musculaire, selon le site Web de formation et de conditionnement. Consommer 10 à 20 g de protéines avec des glucides est bénéfique pour un athlète. Les boissons de récupération devraient être pratiques et attrayantes.
Types
Le chocolat au lait faible en matières grasses ou non gras fournit des glucides, des protéines et des acides aminés, ravitaillant les muscles fatigués. Les hydrates de carbone développent le muscle et sont votre principale source d'énergie. Les protéines, un autre élément nutritif essentiel à la construction des muscles, aident à accélérer la récupération musculaire. Les acides aminés sont le bloc de construction des protéines. Le lait de soja au chocolat, qui est également disponible dans un style léger, est une bonne alternative si vous êtes incapable de digérer le lactose, un sucre qui se trouve dans le lait et les produits laitiers. Le lait de soja au chocolat ne contient pas de lactose, il contient du stachyose et du raffinose, des sucres prébiotiques qui aident à stimuler l'immunité et à diminuer les substances toxiques dans le corps, selon le site internet de Soya. Le lait de soja au chocolat fournit également la plus haute qualité de protéines.
Avantages
Une étude de l'Université James Madison, présentée lors de la réunion annuelle de l'American College of Sports Medicine, a montré que la consommation de lait au chocolat faible en autres boissons à forte teneur en glucides. Les glucides sont une source primaire d'énergie qui se transforme en glycogène, ce qui permet à vos muscles de mieux performer et de guérir plus rapidement, selon le site Internet de Chocolate Milk. L'étude de l'Université James Madison a révélé que les athlètes ayant reçu du lait au chocolat faible en gras produisaient moins de créatine kinase, un indicateur de lésion musculaire, montrant que le lait au chocolat est efficace dans la récupération et la réparation des muscles.
Expert Insight
Une étude publiée en 2006 dans le «Journal international sur la nutrition sportive et le métabolisme de l'exercice» a examiné 9 cyclistes entraînés à l'endurance, suivis de 4 heures de récupération. Après l'exercice, les participants ont bu du lait au chocolat, une boisson de remplacement liquide ou une boisson de remplacement de glucides.Ceux qui buvaient du lait au chocolat et une boisson de remplacement fluide prenaient plus de temps pour atteindre l'épuisement que ceux qui buvaient la boisson de remplacement de glucides. L'étude a conclu que le lait au chocolat est une boisson efficace pour récupérer de l'épuisement et une déplétion du glycogène.
