Tout le monde sait que la génération Y aime les avocats. Qu'il soit étalé sur du pain grillé, utilisé comme substitut des pains à hamburger ou frit et servi avec de la mayonnaise au chipotle, ce fruit vert est partout. Les avocats sont si populaires, en fait, que certains jeunes les utilisent même pour proposer.
Maintenant, dans ce qui semble être un rêve devenu réalité pour les fans d'avocats, l'Université de Loma Linda, avec Penn State, Tufts et UCLA sont à la recherche de 1000 personnes pour manger des avocats pour la science. Et les participants chanceux recevront même 300 $ une fois qu'ils auront terminé l'étude, qui examine si les avocats peuvent ou non vous aider à perdre du poids.
Bien qu'ils soient l'un des fruits les plus caloriques (un de taille moyenne contient environ 227 calories) , les avocats sont devenus extrêmement populaires parmi les soucieux de leur santé grâce à leur «bonne graisse», leur faible teneur en glucides et leurs vitamines. Une étude de 2013 a révélé qu'en effet, les personnes qui mangent régulièrement des avocats semblaient avoir un IMC plus sain, moins de graisse abdominale et un risque réduit de maladies cardiaques et de diabète, bien qu'il ne soit pas clair si l'avocat était vraiment la force motrice derrière ces avantages - ou si les participants récoltaient les fruits d'une alimentation à base de plantes.
Maintenant, les chercheurs veulent savoir si l'avocat a vraiment un impact magique sur notre tour de taille.
Pour participer à l'essai, les participants doivent être âgés de 25 ans ou plus et être prêts à visiter le campus de l'Université de Loma Linda (LLU) en Californie du Sud toutes les deux semaines. Les participants masculins doivent mesurer au moins 40 pouces autour de la taille, et les participants féminins doivent avoir au moins une taille de 35 pouces. Vous devez également être disposé à manger un avocat par jour pendant six mois (dans le groupe test) ou à vous limiter à pas plus de deux avocats par jour pendant deux mois (le groupe témoin). Comme il s'agit d'un essai randomisé, vous ne pourrez peut-être pas choisir le groupe dans lequel vous allez être, donc si l'idée de passer quatre mois sans avocat est trop lourde à supporter, participer à l'étude est un peu risqué.
