Sarah Hornung, 32 ans, de Buffalo, New York, est administratrice d'école et créatrice de The Eager Teacher, un site Web où elle donne des conseils sur la façon d'être la meilleure mère et la meilleure éducatrice dans le monde mouvementé dans lequel nous vivons.
En tant que maman de deux jeunes garçons et ancienne enseignante elle-même, elle ne connaît que trop bien le défi d'amener vos enfants à manger sainement tout en équilibrant un horaire chargé.
"Les enfants sont plus susceptibles de manger des aliments sains lorsqu'ils ont faim, alors je me suis toujours retrouvé à me battre pour laver et couper les fruits et légumes tous les soirs avant le dîner", a déclaré Hornung à Best Life . "Ils feraient une crise en attendant, donc je finirais par leur donner quelque chose de traité parce qu'il était rapide et prêt à manger."
Gracieuseté de Sarah Hornung
Tout cela a changé quand elle a vu quelque chose en ligne sur la création d'une station "préparez votre propre déjeuner" dans le garde-manger pour les enfants et a décidé de créer une station libre-service similaire de collations saines pour ses fils à l' intérieur du réfrigérateur.
Chaque dimanche, après avoir fait l'épicerie, elle coupe tous les fruits et légumes, les met dans des conteneurs et les empile dans la porte du réfrigérateur, créant un buffet d'aliments sains que ses fils peuvent grignoter tout au long de la semaine.
Elle a partagé son hack simple mais brillant sur la page Facebook de The Eager Teacher le 15 septembre, et il est immédiatement devenu viral, accumulant plus de 78 000 likes et 111 000 partages en un peu plus d'une semaine.
www.facebook.com/theeagerteacher/posts/744271746021707:0
La plupart des gens ont adoré l'idée, en particulier compte tenu des préoccupations croissantes concernant la montée de l'obésité infantile aux États-Unis, mais Hornung a également reçu quelques commentaires de détracteurs disant que ses enfants pourraient finir par manger trop de cette façon.
"Comme les adultes, les enfants ont des préférences et ils ont besoin d'options", a déclaré Hornung, en réponse aux critiques. "Je crois qu'il faut enseigner aux enfants à écouter leur corps et pas seulement à manger parce que c'est un repas ou à attendre parce que ce n'est pas le cas."
En plus d'ajouter un peu de nutrition à son alimentation, elle pense que la tactique les aide à développer d'importantes compétences comportementales et une attitude saine envers la nourriture. «Les enfants veulent ce qui est interdit ou restreint, ce qui ne leur apprend pas à s'auto-surveiller», dit-elle. "Cela contribue à favoriser leur indépendance."
Hornung a dit que ses enfants adorent l'approche du grignotage et elle dit que cela a totalement fonctionné. Et c'est vraiment ce qui compte. "Je connais beaucoup d'enfants et de familles où les heures de repas sont les plus grandes difficultés parce que leurs enfants sont difficiles ou ont des besoins sensoriels", dit-elle. "Mes enfants ont des allergies alimentaires, ce qui représente un défi unique pour nous en tant que famille. Tout le monde fait de son mieux."
Et pour plus d'histoires sur les grandes mamans, consultez le beau message derrière cette photo virale d'un petit garçon réconfortant un camarade de classe avec l'autisme.
Diana Bruk Diana est une rédactrice en chef qui écrit sur le sexe et les relations, les tendances de rencontres modernes et la santé et le bien-être.