Certains l'appellent une danse heureuse, d'autres la décrivent davantage comme une agitation, mais le phénomène de la danse lorsque l'on mange quelque chose de vraiment délicieux n'est pas aussi étrange ou rare qu'il n'y paraît.
Si vous ne savez pas de quoi je parle, je vais vous diriger vers des tout-petits célèbres sur Internet comme ce petit enfant, qui ne peut pas s'arrêter de se taire pendant qu'elle mange son fromage grillé.
Si vous savez déjà de quoi je parle, vous êtes dans l'illustre compagnie d'autres figures virales comme ce chiot nommé Bond qui a même obtenu une bande sonore optimiste pour sa danse de la nourriture heureuse:
Cette vidéo n'a pas été accélérée. Bond le fait chaque fois qu'il est excité, surtout pour la nourriture. #twotailzrescue #dogsofatlanta
Kat Tracey (@kitarticles) sur
Ces chiens et ces petits enfants sont l'incarnation physique de l'excitation irrépressible, et nous avons tendance à penser qu'ils sont adorables - peut-être en partie parce que nous reconnaissons l'impulsion de notre propre comportement. Bien que cette réaction n'ait pas encore été officiellement étudiée par la communauté scientifique, il y a un nombre considérable de personnes en ligne se posant (et à d'autres) la même question: pourquoi avons-nous envie de danser quand nous mangeons, même quand il n'y a pas de musique?
Les théories
Est-ce parce que, lorsque nous attendons quelque chose de bien, nous ne nous contentons pas de commenter à quel point nous sommes excités, et ressentons plutôt le besoin de libérer l'anticipation en faisant une petite danse ou un rebond? Cela commence-t-il lorsque nous sommes des bébés et des tout-petits, trop jeunes pour exprimer avec précision notre plaisir? Peut-être que nous gardons ce mécanisme en vieillissant, comme un moyen d'exprimer à quel point nous aimons ce que nous mangeons et à quel point il a bon goût. Quoi qu'il en soit, les théories abondent.
Le professeur Charles Spence, chef du Crossmodal Research Laboratory de l'Université d'Oxford, a quelques idées. Il dit que nous pouvons certainement considérer "le transfert de sensation d'une perception / activité à une autre" quand nous pensons à cette question. Si vous écoutez de la musique pendant que vous mangez, par exemple, d'une manière générale, "plus vous aimez la musique, plus vous aimez la nourriture mangée en écoutant cette musique". En suivant cette ligne de raisonnement, "si l'on aime danser, le plaisir de cette activité pourrait se transformer en nourriture". Alors peut-être que la petite danse ou le mouvement que nous faisons est un moyen d'apprécier encore plus la nourriture; si vous aimez danser, en d'autres termes, vous adonner à ce mouvement pourrait augmenter votre plaisir de manger.
D'autres psychologues que j'ai contactés m'ont dit "votre supposition est aussi bonne que la mienne", alors voici ma supposition (basée sur des recherches existantes et quelques intuitions). À un niveau chimique très basique, manger de la nourriture donne un coup de dopamine, le neurotransmetteur souvent appelé «produit chimique de récompense», car il signale l'anticipation du plaisir. (Ce petit gars est également lié à la dépendance, à la luxure et à la motivation; il suffit de dire que c'est compliqué et n'a pas encore été entièrement compris.) Des chercheurs finlandais ont récemment prouvé que manger de la nourriture entraînait une ruée d'endorphines, ainsi que. Les endorphines sont un autre neurotransmetteur qui agit comme analgésique naturel du cerveau, chargé de vous aider à couvrir la douleur et l'inconfort.
Donc, en raison de la libération de dopamine puis d'endorphines, nous associons manger et se sentir bien. La dopamine fait également partie du processus qui nous fait avancer, alors peut-être qu'elle fait double emploi dans ce cas. La joie d'anticiper - puis de goûter - cette première bouchée délicieuse pourrait bien nécessiter une expression physique, la reliant ainsi au mouvement. La dopamine peut vous pousser à agir: peut-être à la fois pour prendre une autre bouchée de tout ce que vous mangez et pour déplacer votre corps pour exprimer ce que vous ressentez.
Bien sûr, la danse est aussi une activité qui apporte sa propre libération d'endorphines. Comme le Dr Peter Lovatt, psychologue de la danse, l'a partagé avec The Telegraph , la danse est cathartique, car elle se connecte aux centres émotionnels du cerveau. Cette libération émotionnelle va de pair avec une libération d'endorphines qui peuvent être plus importantes que celles libérées lors d'autres types d'exercice. C'est peut-être ainsi que notre corps cherche une libération d'endorphines à double effet: la dopamine d'anticiper une délicieuse bouchée se combine avec les endorphines de la danse pour nous offrir une expérience vraiment merveilleuse, même brève. Et comme l'a souligné le Dr Spence, le transfert de sensation de la nourriture à la danse, et vice versa, pourrait également aider à expliquer pourquoi ces deux activités semblent aller de pair.
La réponse (peut-être)
Bien qu'il soit prouvé que danser et manger libèrent des endorphines et de la dopamine, il n'y a pas encore d'études qui établissent un lien solide entre manger des aliments satisfaisants et le désir de danser sur votre siège. Il y a encore plus de questions que de réponses. L'impulsion de danser n'est-elle innée que pour certaines personnes, ou est-ce appris? Est-ce quelque chose dont vous sortez? Cela dépend-il du type de nourriture que vous mangez ou de votre humeur à l'avance?
Malgré les conjectures, nous ne sommes pas plus près d'une réponse définitive, même si ce phénomène est apparu dans tout, des vidéos virales aux vieux dessins animés Snoopy. La dernière question de Snoopy dans le numéro «Suppertime» de Vous êtes un homme bon, Charlie Brown est apte - «Qu'est-ce qui ne va pas avec faire du repas un joyeux événement? il demande. Bien que la danse heureuse qui accompagne la consommation de nourriture soit encore quelque chose comme un phénomène magique que nous n'avons pas encore les outils pour enquêter, il n'y a aucune raison de s'arrêter. Pourquoi le repas ne devrait - il pas être une occasion joyeuse, de toutes les manières possibles? Ainsi, lorsque vos papilles gustatives réquisitionnent votre juke-box interne, au moins, ne vous sentez pas seul. Et j'espère que les scientifiques se tromperont un jour pour trouver une réponse à ce mystère. Et pour des anecdotes plus étonnantes, consultez 50 faits époustouflants que nous parions que vous ne saviez pas.
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