Le Thanksgiving typique comprend trois choses: la famille, la nourriture et le football. Mais jetez un coup d'œil dans les diverses régions du pays, et vous remarquerez des différences marquées - tout, de la manière et du moment où la nourriture est préparée, à ce que les fêtards font avant et après avoir avalé. Pour faire la lumière sur la façon dont l'Action de grâces est célébrée dans différentes parties du pays, nous avons rassemblé les recettes, les traditions et les choix de divertissement spécifiques aux différents États.
Rockland, Maine: dîner de homard
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Dans le Maine et dans certains autres États de la Nouvelle-Angleterre, comme le Vermont, le homard est considéré comme un incontournable de l'Action de grâces. Les habitants de la Nouvelle-Angleterre pourraient être fidèles à la tradition, car, selon un rapport de History Channel, du homard et d'autres crustacés ont probablement été mangés lors de la première fête de Thanksgiving.
Plymouth, Massachusetts: Journée nationale de deuil
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Plymouth, Massachusetts, où se déroule le tout premier Thanksgiving, organise chaque année le Jour national de deuil de Thanksgiving. La journée est une manifestation annuelle pour rappeler au public les souffrances des Amérindiens après l'arrivée des pèlerins en 1620. Les Amérindiens de la Nouvelle-Angleterre ont commencé la tradition en 1970.
Jackson, Mississippi: "S'habiller"
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Le grand débat de Thanksgiving: s'agit-il de "farce" ou "d'habillage"? Eh bien, selon le Huffington Post , bien que vous connaissiez le plat comme une «farce» (et refusiez d'accepter quoi que ce soit d'autre comme fait), le Sud qualifie ce favori féculent de «vinaigrette». Oh, et fait amusant: le Mississippi est l'État qui recherche le plus de recettes de "vinaigrettes".
Dallas, Texas: Match de football des Cowboys de Dallas
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Le Texas et les autres États du Sud ont tendance à manger leur fête de Thanksgiving pendant les premières heures de l'après-midi, de sorte qu'ils soient terminés avant le match. Les Cowboys de Dallas jouent tous les Thanksgiving. Selon The Dallas Morning News , les Cowboys de Dallas ont organisé pour la première fois un match pendant les vacances en 1966, quand une foule de 82 259 fans (un nouveau record pour l'époque) s'est présentée. Les Cowboys ont organisé un match à domicile de Thanksgiving presque chaque année depuis lors, créant une tradition du jour de la Turquie que des millions de fans ont adoptée.
Détroit, Michigan: match de football des Lions de Détroit
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Le Michigan abrite les Lions de Detroit - l'autre équipe non-Cowboys qui organise un match à domicile chaque Thanksgiving - donnant à leurs fans quelque chose à espérer chaque année. Acclamer les Lions pour Thanksgiving est un passe-temps favori de la fête de la Turquie du Michigan (et du Midwest dans son ensemble).
Anchorage, Alaska: Grande fusillade de l'Alaska
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Bien que le football soit traditionnellement considéré comme le sport ultime de Thanksgiving, les Alaskiens ont tendance à regarder un autre type de match sur Thanksgiving: le basket-ball. Le Great Alaska Shootout est un tournoi de basket-ball universitaire organisé chaque année à Thanksgiving à Anchorage. Les fans affluent à Anchorage ou se connectent à la télévision pour obtenir leur dose de sport, car ils n'ont pas d'équipe de football professionnelle à encourager.
Santa Fe, Nouveau-Mexique: dîner épicé de Thanksgiving
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Les États avec des influences espagnoles et mexicaines, comme le Nouveau-Mexique et l'Arizona, ont tendance à pimenter littéralement les choses pour Thanksgiving en rendant les aliments traditionnels de Thanksgiving plus épicés. Si vous passez Thanksgiving à Santa Fe, par exemple, ne soyez pas surpris si l'on vous sert une dinde frottée au Chili. La région est également connue pour inclure de délicieuses spécialités locales, comme les empanadas à la citrouille, dans les festivités de l'Action de grâce.
Pigeon Forge, Tennessee: feux d'artifice de la nuit de Thanksgiving
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Le Tennessee célèbre Thanksgiving avec une tradition explosive habituellement réservée au 4 juillet. Le Titanic Museum, l'une des principales attractions de la ville, organise chaque année un feu d'artifice nocturne de Thanksgiving. Selon le site Web de la ville, il s'agit du plus grand feu d'artifice de Pigeon Forge de l'année.
Honolulu, Hawaï: Thanksgiving Luau
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Les luaus hawaïens ont souvent lieu le jour de Thanksgiving. La célébration comprend généralement des amuse-gueules et des accompagnements de taro. La dinde traditionnelle de Thanksgiving est généralement remplacée par un plat principal de porc kalua.
Austin, Texas: dinde frite
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Le Texas et les autres États du Sud maintiennent la tradition de la dinde, mais ajoutent une touche en la faisant frire. Parmi les autres aliments de base du Sud, on retrouve le bacon, les feuilles de chou vert, les macaronis et le fromage, un généreux lot de thé sucré chéri et, pour le dessert, une tarte aux patates douces. De plus, les Sudistes ajoutent du bacon dans presque tous les plats qu'ils peuvent, y compris la vinaigrette ( pas la farce!).
Dana Point, Californie: Turkey Trot
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La côte ouest consiste à profiter du soleil lors de Thanksgiving. Ces États profitent du temps parfait de la côte dorée en incorporant des activités physiques, comme la course, dans les festivités de l'Action de grâces. La Californie accueille des trotteurs de dinde dans tout l'État, mais l'une des plus grandes courses de Thanksgiving Day du pays a lieu à Dana Point, en Californie. Le slogan de l'événement? "Lancez la course avant de vous bourrer le visage." Les bénéfices sont reversés aux vétérans de Dana Point des guerres étrangères après 9934 et à d'autres œuvres caritatives. Quelle meilleure façon de redonner?
Indianapolis, Indiana: Pudding de kaki
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L'Indiana est connue pour mettre un dessert sur le dessert en profitant d'un fruit cultivé localement et en servant du pudding de kaki pendant l'Action de grâces.
Baltimore, Maryland: côté choucroute
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Et Baltimore, Maryland est connu pour avoir un plat d'accompagnement de choucroute sur la table de Thanksgiving. Bien sûr, cela peut sembler un peu étrange aux étrangers, mais c'est un témoignage du profond héritage allemand de la ville.
Kansas City, Kansas: Cérémonie d'éclairage du Country Club Plaza
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Chaque Thanksgiving, Kansas City célèbre avec une cérémonie d'éclairage de Noël pour se préparer pour les prochaines vacances. La cérémonie annuelle d'éclairage comprend de la musique en direct, des feux d'artifice et une cérémonie de "changement de commutateur" qui laisse le Country Club Plaza décoré de 80 miles de lumières colorées de Noël.
