Beaucoup d'entre nous ne peuvent pas fonctionner pleinement sans une tasse de café le matin, mais une autre tasse en milieu de matinée, une troisième au déjeuner et un remontant en milieu d'après-midi est une autre histoire. Trop de café peut commencer à causer de graves problèmes, en particulier pour votre cœur. Et maintenant, une nouvelle étude publiée dans The American Journal of Clinical Nutrition a révélé à quel point le café est sûr à boire.
La caféine est un stimulant du système nerveux central qui vous aide à rester éveillé et, dans certains cas, vous donne même un effet temporaire. En conséquence, il crée une forte dépendance et, comme pour d'autres drogues, en consommer trop peut entraîner une surdose de caféine. Cela dit, pour cette nouvelle étude, des chercheurs de l'Université d'Australie du Sud ont analysé les données sur les habitudes de consommation de café de plus de 346 000 personnes âgées de 37 à 73 ans. Et ils ont constaté que ceux qui ont déclaré avoir bu six tasses ou plus de café par jour avait un risque accru de maladie cardiaque de 22 pour cent.
"Le café est le stimulant le plus consommé dans le monde - il nous réveille, stimule notre énergie et nous aide à nous concentrer - mais les gens demandent toujours: 'Combien de caféine est trop?'" " Elina Hyppönen, directrice de l'Australian Le Center for Precision Health de l'Institut de recherche sur le cancer de l'Université d'Australie du Sud et principal auteur de l'étude, a déclaré dans un communiqué de presse. "Afin de maintenir un cœur sain et une pression artérielle saine, les gens doivent limiter leur café à moins de six tasses par jour. Selon nos données, six était le point de basculement où la caféine a commencé à affecter négativement le risque cardiovasculaire."
Comme pour tout, la modération est la clé - et une quantité plus raisonnable de café a en fait des avantages pour la santé. Une autre nouvelle étude publiée dans European Journal of Epidemiology affirme que la consommation de café peut augmenter votre longévité, mais uniquement lorsqu'il est consommé en quantités limitées. Des chercheurs de l'Université de Kyung Hee et de l'École de santé publique de Harvard TH Chan ont examiné 40 études antérieures sur le café, qui ont analysé plus de 3, 8 millions de personnes et 450 000 décès. Ils ont constaté que la «consommation modérée de café» - qu'ils définissaient comme deux à quatre tasses par jour - était «associée à une mortalité toutes causes confondues et par cause, par rapport à aucune consommation de café».
Alors n'hésitez pas à profiter de cette tasse de Joe du matin, n'oubliez pas de vous limiter! Et pour plus de saleté sur la boisson préférée de tout le monde pour le petit-déjeuner, consultez Science dit que boire votre café de cette façon signifie que vous êtes plus susceptible d'être un psychopathe.
Diana Bruk Diana est une rédactrice en chef qui écrit sur le sexe et les relations, les tendances de rencontres modernes et la santé et le bien-être.