Malgré la croyance populaire, votre corps ne passe pas en mode famine en hiver. En dehors du smorgasbord rempli de bonbons des vacances, l'autre raison principale pour laquelle les gens ont tendance à prendre du poids pendant les mois d'hiver est que les gens passent souvent beaucoup moins de temps à faire du jogging dans le parc et beaucoup plus de temps à manger des cookies sur le canapé.
Mais nous avons de bonnes nouvelles. Si vous parvenez à vous motiver à faire un peu d'exercice en plein air, vous obtiendrez bien plus de récupération pour vos problèmes.
Selon une étude récente de 53 hommes et femmes qui ont participé à un programme vigoureux de la National Outdoor Leadership School au Wyoming, faire de l'exercice dans le froid brûle plus de calories que de faire de l'exercice à des températures plus chaudes, ce qui facilite la perte de poids. En fait, l'étude a révélé que les participants au programme ont brûlé 34 pour cent de calories de plus lors d'une randonnée par temps de 14 à 23 degrés que par des températures au milieu des années 50 plus confortables. En moyenne, les hommes de l'école en plein air ont brûlé 4 787 calories par jour de randonnée en hiver, contre 3 822 au printemps; pour les femmes, comme d'habitude, les résultats étaient moins disparates, avec 3 880 calories brûlées en hiver contre 3 081 au printemps.
En conséquence, les participants des écoles de plein air ont perdu plus de poids dans le programme d'hiver, brûlant 2 000 calories de plus que ce qu'ils ont consommé par jour en hiver, contre seulement 1 000 au printemps.
Le raisonnement derrière la combustion de calories supplémentaire est la même raison qu'une marche rapide à la maison après le travail par temps froid peut vous donner une sensation de fatigue et de faim d'une manière que le même trajet ne ferait pas lors d'une belle journée chaude.
"Le froid est beaucoup plus cher sur le plan métabolique", a déclaré Cara Ocobock, de l'Université d'Albany, qui a réalisé l'étude dans le Wyoming. "Vous devez brûler plus de calories grâce à ce qu'on appelle la thermogenèse juste pour garder le corps au chaud."
Bien sûr, l'inconvénient est que vous devez avoir un peu froid pendant l'exercice pour que la thermogenèse fonctionne. Vous emmitoufler dans une belle doudoune qui vous rend aussi confortable que vous le seriez près d'une cheminée rugissante ne fonctionnera pas.
Un autre inconvénient est que l'exercice dans le froid peut souvent vous donner faim plus que dans la chaleur, et une exigence évidente pour la perte de poids est de brûler plus que vous n'en consommez. Donc, manger une pizza entière suivie de trois beignets après une longue randonnée matinale ne vous aidera probablement pas à atteindre vos objectifs de fitness.
Et si grelotter à l'extérieur n'est pas votre idée d'un bon moment, il existe un moyen simple et agréable de brûler quelques calories supplémentaires: dormir dans une chambre froide, ce qui augmente votre taux métabolique. La bonne nouvelle est qu'une étude récente a montré que dormir avec une fenêtre ouverte mène à une meilleure nuit de sommeil, et d'autres études ont indiqué qu'obtenir une bonne nuit de shuteye est en fait essentiel à la perte de poids, c'est donc un gagnant-gagnant- gagner.
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