Le déjeuner reste le repas le plus important de la journée, même si vous suivez un régime. Les personnes qui prennent leur petit-déjeuner tous les jours ont tendance à mieux contrôler leur poids que les non-mangeurs de petit-déjeuner, rapporte H. R. Wyatt de l'Université du Colorado. Mais cela ne signifie pas que vous pouvez commencer votre journée avec du bacon et des toasts blancs et s'attendre à ce que le poids se détache. Choisir des aliments sains pour le petit déjeuner tout en suivant un régime peut vous aider à perdre ces kilos en trop et les garder au large.
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Grains entiers
Les grains entiers comme le granola, le gruau et le pain complet sont des aliments idéaux pour le petit-déjeuner. La fibre dans les grains entiers vous permet de vous sentir rassasié afin de ne pas «tricher» sur votre régime et de vous offrir une collation riche en calories plus tard dans la journée. Y compris la farine d'avoine dans votre régime hypocalorique stimule la perte de poids et réduit les niveaux élevés de cholestérol, rapporte une étude publiée dans le numéro de mai 2001 du "Journal of Nutrition". Les personnes à la diète qui mangeaient de l'avoine chaque jour ont perdu en moyenne 9 livres sur une période de 8 semaines et ont diminué significativement leur taux de cholestérol total et «mauvais».
Fruit
Essayez de commencer la journée avec des fruits frais comme les bananes, les pommes, les melons et les baies … Les fruits frais ont une faible densité énergétique. La densité énergétique mesure le nombre de calories qu'un aliment contient par rapport à son poids. Manger des aliments avec une densité d'énergie faible vous permet de profiter d'un volume élevé d'aliments sans consommer trop de calories.
Yogourt
Les produits laitiers faibles en gras comme le yogourt et le lait sont des choix pratiques pour le petit-déjeuner qui peuvent accélérer la perte de poids pendant un régime, rapporte un article publié dans le "American Journal of Nutrition clinique. " L'étude note que les personnes à la diète qui mangeaient des produits laitiers avaient tendance à perdre et à maintenir la perte de poids mieux que les personnes qui mangeaient rarement des produits laitiers.
Oeufs
Certaines personnes à la diète évitent les œufs car elles sont riches en matières grasses. C'est une erreur, selon une étude trouvée dans le "International Journal of Obesity" en août 2005. Les adultes en surpoids qui avaient des œufs au petit-déjeuner ont perdu 60% de poids en plus que ceux qui ont dîné sur des bagels. Les œufs offrent également une valeur nutritive sous forme de protéines, de vitamine E et de vitamine B12 - tous les nutriments dont vous avez besoin pour être en bonne santé.
