Irritable Bowel Syndrome est un trouble du mouvement musculaire dans le tube digestif. Les médecins ne sont pas sûrs de ce qui le cause mais croient qu'il y a un problème avec les signaux entre le cerveau et les intestins. Les symptômes peuvent inclure la douleur au ventre, les ballonnements, les crampes, la diarrhée et la constipation. Le SCI est une affection à long terme, mais les symptômes peuvent être contrôlés par l'alimentation et le mode de vie. La principale façon de gérer les symptômes consiste à remplacer les aliments déclenchés par des substituts sains favorisant une digestion douce et indolore. Il n'y a pas de meilleure façon d'initier un contrôle quotidien que de manger un petit déjeuner sain.
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Choisissez High-Fiber Foods
Des niveaux élevés de fibres dans l'alimentation maintiennent le côlon légèrement distendu, ce qui peut aider à réduire ou soulager les spasmes musculaires qui causent la douleur du SCI. Les pains et les céréales à grains entiers, ainsi que les fruits frais, sont d'excellents choix d'aliments riches en fibres pour commencer la journée. La Food and Drug Administration des États-Unis définit un aliment riche en fibres comme un aliment qui fournit au moins 20 pour cent de l'apport quotidien recommandé. Les femmes sont invitées à manger au moins 25 grammes de fibres par jour et la recommandation pour les hommes est de 38 grammes par jour. Les sélections de pain de grains entiers peuvent inclure des toasts, des bagels ou des muffins au son. Des exemples de céréales sèches populaires riches en fibres comprennent All Bran, Fiber One et Grape Nuts. Les sélections de fruits riches en fibres comprennent les framboises, les poires, les pommes, les fraises, les bananes et les oranges.
Sélectionnez les produits laitiers avec soin
Les produits laitiers tels que le beurre, le fromage, le lait et le yogourt sont des éléments importants d'un petit-déjeuner sain en raison de leur teneur en protéines et en calcium, en particulier. Cependant, les produits laitiers sont des déclencheurs communs des symptômes du SCI. Alors qu'une certaine forme de produits laitiers devrait être consommée chaque jour, les personnes souffrant d'IBS devraient choisir un type unique pour profiter du petit-déjeuner. Si le lait est mangé avec des céréales sèches, par exemple, le beurre de cacahuète, le miel ou la gelée devraient être mangés avec le côté de pain grillé, plutôt qu'avec du beurre ou du fromage.
Évitez les aliments frits
Les aliments frits sont riches en graisses et sont particulièrement problématiques pour les personnes souffrant du SCI. Commencer la journée avec des aliments frits est une mauvaise idée, car le système digestif s'enlise et s'irrite tout de suite. Par conséquent, manger des saucisses, du bacon ou du jambon comme sources de protéines pour le petit déjeuner n'est pas un choix judicieux pour les personnes souffrant du SCI. Étaler le beurre de cacahuète sur un mini-bagel de grains entiers, un muffin anglais ou un morceau de pain grillé.Les blancs d'œufs, les flocons d'avoine ou les barres de céréales sont aussi de meilleurs choix.
Limitez les aliments à haute teneur en sucre
Des études ont montré une forte corrélation entre l'IBS et l'intolérance au sucre. Les personnes souffrant d'IBS ont de la difficulté à digérer des aliments riches en sucre, ainsi que des boissons sucrées. Compte tenu de cela, assurez-vous de choisir des céréales de petit-déjeuner riches en fibres et en protéines, plutôt que des céréales sucrées, comme les flocons givrés, les pop corn, les boucles Froot ou les crustacés. Veillez à ne pas ajouter plusieurs cuillères à café de sucre de table à votre bol de céréales ou de farine d'avoine, soit. Remplacez le soda ou le jus de fruit aromatisé par de l'eau ou un jus à 100% pour le petit-déjeuner afin de bien commencer la journée.
