En plus d'améliorer le bien-être nutritionnel, une alimentation saine est importante pour les niveaux d'énergie positive. En général, les aliments qui favorisent l'équilibre de la glycémie, tels que les aliments riches en fibres et en protéines, favorisent une énergie plus durable ou à libération lente que les aliments transformés. Ces aliments offrent également d'importants avantages nutritionnels et favorisent la santé cardiovasculaire, la fonction digestive et le contrôle du poids. Vos besoins en énergie varient considérablement, selon votre taille et votre niveau d'activité physique. Pour de meilleurs résultats, demandez conseil à un professionnel qualifié.
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Grains entiers
Les grains entiers sont des glucides complexes, ce qui signifie qu'ils digèrent plus lentement que les glucides simples comme le sucre et la farine blanche. Les grains entiers fournissent également des quantités précieuses de nutriments et de fibres et favorisent une énergie durable et stable, selon le "Manuel d'information médicale Merck" de Mark H. Beers. Pour de meilleurs résultats, remplacez les produits céréaliers raffinés - comme le pain blanc et le pain de blé enrichis, les céréales et le riz instantané - par des équivalents de grains entiers. Les exemples de grains entiers nutritifs comprennent le boulgour, le blé entier, l'épeautre, le millet, l'orge, le quinoa, le riz brun, le riz sauvage, le maïs soufflé et l'avoine. Lors de l'achat de pains, de céréales, de pâtes et de produits de boulangerie, vérifiez l'emballage des aliments pour vous assurer que les grains entiers figurent parmi les ingrédients principaux.
Légumes féculents
Les féculents comme les patates douces, les patates douces, les courges d'hiver et la citrouille sont des variétés d'hydrates de carbone complexes qui procurent des alternatives nutritives et énergétiques aux croustilles, frites et autres collations transformées nourriture. Les légumes féculents sont des sources précieuses de vitamine C, et les patates douces, les courges et les citrouilles sont des sources particulièrement importantes de bêta-carotène. Les légumes féculents soutiennent également la capacité de votre corps à se défendre contre les infections et les maladies qui peuvent nuire à votre niveau d'énergie et à votre état de santé général.
Aliments riches en protéines
Les protéines fournissent des acides aminés - les éléments constitutifs des tissus maigres. Les aliments riches en protéines améliorent également le fonctionnement du cerveau, la réparation des tissus maigres et l'équilibre de la glycémie. Une étude publiée dans "The American Journal of Clinical Nutrition" en janvier 2006 a montré une corrélation positive entre l'augmentation de la consommation de protéines et les niveaux d'énergie positive. Dans l'étude, 12 femmes âgées de 18 à 40 ans consommaient suffisamment de protéines (10% de protéines, 60% de glucides et 30% de matières grasses) ou consommaient 30% de protéines, 40% de glucides et 30% de protéines. graisse. Les niveaux d'énergie et la satiété des participants ont été mesurés pendant 24 heures.Les chercheurs ont découvert que les femmes qui ont consommé le régime riche en protéines ont démontré des niveaux d'énergie et de satiété améliorés entre les repas par rapport au groupe témoin. Pour récolter des avantages potentiellement similaires, incorporer des aliments riches en protéines dans votre alimentation. Ces aliments comprennent la viande maigre et la volaille, les produits laitiers faibles en gras, les légumineuses et le poisson.
