La plupart d'entre nous pourraient limiter les bonbons - gâteaux, biscuits, tartes, beignets et autres friandises sont Selon les directives diététiques de 2010, la source n ° 1 de calories dans le régime américain. Cette dent sucrée peut contribuer à l'épidémie d'obésité, ce qui rend les aliments comme le substitut de sucre sans sucre Truvia une alternative intéressante.
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Qu'y a-t-il dans Truvia?
Les fabricants de Truvia disent qu'il s'agit d'un édulcorant naturel parce qu'il contient de la stévia, une substance provenant d'une plante originaire du Paraguay, 100 à 300 fois plus sucrée que le sucre de table. En plus de la stévia, Truvia contient également de l'érythritol, un alcool de sucre qui ajoute de la douceur et de la masse au sucre de remplacement, selon le site Web de Truvia. Truvia contient également des «arômes naturels», qui sont des exhausteurs de goût naturels ou non, selon Columbia Health.
Effets secondaires de l'érythritol
La plupart des effets secondaires liés à Truvia sont probablement dus à sa teneur en érythritol, qui est le plus grand ingrédient de l'édulcorant naturel Truvia en poids, et est utilisé comme ingrédient pour fournir en vrac et texture. L'érythritol se trouve naturellement dans une variété de fruits, tels que les raisins et les poires, ainsi que dans les champignons, et certains aliments fermentés tels que la sauce soja et le vin.
Une mauvaise digestion de l'alcool de sucre peut provoquer des douleurs abdominales, des gaz, des ballonnements et de la diarrhée. Cependant, l'érythritol est mieux toléré que la plupart des alcools de sucre, selon le Calorie Control Council, parce qu'il est absorbé et éliminé rapidement du corps.
Effets secondaires de Stevia
Le type de stévia que vous trouverez sur le marché se présente sous la forme d'un extrait hautement purifié, qui a été généralement reconnu comme sûr par la Food and Drug Administration. D'autres formes de stévia - extraits bruts ou feuilles entières - n'ont pas été approuvées par la FDA.
Avantages et inconvénients de Truvia
Les ingrédients trouvés dans Truvia sont considérés comme sûrs. Si vous éprouvez des effets secondaires après l'ingestion de Truvia, vous pouvez envisager de ne pas l'ajouter à votre nourriture et de trouver un autre édulcorant. L'Académie de nutrition et de diététique dit que les substituts de sucre tels que Truvia sont bénéfiques à ceux qui tentent de limiter leur apport calorique ou de gérer leur poids. Ils sont également utiles pour les adultes diabétiques qui tentent de contrôler leur glycémie. Si vous êtes enceinte, vous devriez utiliser Truvia et d'autres substituts de sucre en quantités modérées, dit ET mais éviter la saccharine et l'aspartame.
