Les athlètes et les culturistes utilisent des suppléments nutritionnels en poudre protéinée pour prendre du poids, augmenter la masse musculaire et améliorer les performances. Avec la bonne utilisation des suppléments de protéines, une bonne nutrition est essentielle pour ceux qui suivent un régime d'exercice intense qui comprend des séances d'entraînement vigoureuses. Suivez une alimentation saine et n'utilisez pas de suppléments protéinés à la place des repas habituels.
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Les poudres de protéines sont formulées pour soutenir la masse musculaire chez les athlètes et les culturistes en aidant à augmenter le métabolisme, l'énergie, la performance athlétique et la récupération musculaire. Les nutriments et les protéines constituent la base des suppléments de protéines en poudre. La protéine est principalement dérivée du lactosérum, une protéine à base de lait ou de soja. Le lactosérum et le soja sont des protéines complètes, fournissant à votre corps tous les acides aminés essentiels.
Recommandations
Le renforcement musculaire nécessite plus de protéines que le maintien de la masse musculaire. Practical Fitness Tips dit que selon les recommandations de sources telles que "Journal of Applied Physiology" et "Journal de la Société internationale de la nutrition sportive", les athlètes masculins devraient consommer 1. 4 g de protéines par kg de poids corporel pour construire la masse corporelle, bien qu'il y ait un désaccord entre les experts. Les protéines en excès de cette quantité peuvent ne présenter aucun avantage.
Indications
La consommation d'une boisson protéinée ou d'une autre forme de protéine supplémentaire une heure ou deux avant l'entraînement peut donner suffisamment d'énergie à votre corps pour maintenir votre séance d'entraînement. Cependant, prendre un supplément de protéine immédiatement après votre séance d'entraînement peut avoir l'avantage maximum. L'exercice de résistance décompose les muscles, et le corps a besoin de réparer les dommages cellulaires causés à l'ensemble du système, y compris hormonal, immunitaire, musculaire et tissulaire. Dans une étude menée au Centre médical de l'Université de Maastricht aux Pays-Bas, les chercheurs ont comparé les effets des protéines sur les muscles chez les hommes dans la vingtaine et les hommes dans la soixantaine. L'étude a conclu que les protéines consommées après l'exercice contribuaient à stimuler le potentiel de fabrication de muscles dans les deux groupes d'âge par rapport à la prise de protéines après une période de repos. Ce processus a conduit à une plus grande augmentation des protéines musculaires, a rapporté le "American Journal of Clinic Nutrition", qui suggère que la protéine musculaire a augmenté à peu près au même rythme chez tous les hommes et que la digestion des protéines n'est pas altérée par l'âge. De plus, les protéines musculaires augmentaient davantage avec l'exercice qu'avec les sujets inactifs.
Efficacité
Les sources de protéines contenues dans les suppléments de protéines en poudre se sont avérées efficaces pour renforcer les muscles et la force. Le "Nutrition Journal" a rapporté une étude de 2004 qui a révélé que les sujets qui consommaient du soja ou de la protéine de lactosérum avaient significativement augmenté la masse corporelle maigre par rapport au groupe témoin.
Risques
Les suppléments de protéines en poudre peuvent avoir des effets secondaires, y compris des réactions allergiques chez les personnes intolérantes au lactose qui consomment des poudres de protéines contenant du lactosérum, un produit laitier. La Food and Drug Administration ne réglemente pas les poudres de protéines pour la sécurité, car ils sont considérés comme des compléments alimentaires, alors vérifiez auprès de votre médecin si vous avez des conditions médicales. Les suppléments de protéines peuvent augmenter le risque de cancer de la prostate chez les hommes qui prennent des suppléments de bêta-carotène et boivent de l'alcool. En outre, les fumeurs qui prennent des suppléments de bêta-carotène et de protéines peuvent augmenter leur risque de cancer du poumon.
