Le jeûne intermittent, la tactique de régime qui se concentre moins sur ce que vous mangez que lorsque vous mangez, est devenu à la mode dans le monde de la perte de poids. Lorsque vous vous livrez à un jeûne intermittent, vous n'êtes pas limité à tout type de nourriture en soi, tant que vous jeûnez pendant 16 heures entre les repas sur une base quotidienne, passez 24 heures complètes sans manger une ou deux fois par semaine, ou ne consommez que 500 à 600 calories deux jours par semaine non consécutifs (tout en mangeant normalement le reste du temps). L'idée est que cette façon de consommer de la nourriture est plus proche de celle adoptée par nos ancêtres chasseurs-cueilleurs, pour qui grignoter tout au long de la journée n'était pas une option.
Bien qu'il ait été salué comme un puissant outil de perte de poids, une nouvelle étude du National Institute on Aging (NIA) publiée dans la revue Cell Metabolism suggère que le jeûne intermittent peut également prolonger votre durée de vie.
Des chercheurs de l'Université du Wisconsin-Madison et du Pennington Biomedical Research Center, Baton Rouge, Louisiane, ont essayé la technique du jeûne intermittent sur la moitié des 292 souris mâles et ont constaté que celles qui adhéraient au régime alimentaire jouissaient d'une vie plus longue et plus saine que celles qui mangeait régulièrement. Étonnamment, les avantages de la longévité n'ont pas été affectés par ce que les souris ont mangé ou par le nombre total de calories qu'elles ont consommées, indiquant que le plan fonctionne vraiment.
"Cette étude a montré que les souris qui mangeaient un repas par jour et avaient donc la période de jeûne la plus longue, semblaient avoir une durée de vie plus longue et de meilleurs résultats pour les maladies hépatiques et les troubles métaboliques courants liés à l'âge", Richard J. Hodes, le directeur de l'Institut national sur le vieillissement, a déclaré. "Ces résultats intrigants dans un modèle animal montrent que l'interaction de l'apport calorique total et de la durée des périodes d'alimentation et de jeûne mérite un examen plus approfondi."
Rafael de Cabo, chercheur principal à la NIA et auteur principal de l'étude, est d'accord. "L'augmentation des temps de jeûne quotidiens, sans réduction des calories et quel que soit le type de régime consommé, a entraîné une amélioration globale de la santé et de la survie des souris mâles", a-t-il dit. être absent dans une exposition continue à la nourriture."
Selon les chercheurs, la prochaine étape logique du processus consiste à voir comment ces résultats se traduisent chez l'homme. Comme nous le savons par l'étude d'un nouveau médicament qui pourrait empêcher la prise de poids, les souris sont souvent utilisées dans les tests de laboratoire car leurs caractéristiques génétiques, biologiques et comportementales ressemblent étroitement à celles des humains, en particulier en ce qui concerne la digestion. Cela ne signifie pas que chaque étude se traduit automatiquement pour l'homme, bien sûr, mais les implications sont très prometteuses.
Sans oublier que l'étude corrobore une étude de Harvard de 2017 qui a révélé que le jeûne intermittent aide à retarder le vieillissement en modifiant l'activité des mitochondries - les minuscules centrales électriques de notre corps dans les cellules. L'étude a été réalisée sur des vers nématodes, qui sont souvent utilisés dans les études de longévité car ils expirent généralement après seulement deux semaines, mais les résultats sont tout aussi prometteurs.
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Diana Bruk Diana est une rédactrice en chef qui écrit sur le sexe et les relations, les tendances de rencontres modernes et la santé et le bien-être.