Le régime de sardines peut non seulement aider à la perte de poids, mais il a également des avantages pour la santé générale. Détaillé dans le livre de 2006, «Le régime de sardine», par le diététicien / nutritionniste certifié Keri Glassman, le plan implique un régime hypocalorique riche en fibres qui encourage la consommation quotidienne de sardines, bien que vous puissiez remplacer d'autres poissons gras. Les sardines sont riches en acides gras oméga-3, connus pour leurs bienfaits pour la santé cardiaque.
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Caractéristiques
Lorsque vous suivez le régime des sardines, vous n'avez pas besoin de compter les calories ou de prendre des suppléments. Les aliments recommandés et les repas fournissent toute la nutrition dont vous avez besoin dans les bonnes quantités caloriques, selon Diets in Review. Le régime fournit des protéines maigres, des vitamines et des minéraux, tout en coupant les graisses saturées, les gras trans et les glucides raffinés.
Avantages
L'American Heart Association encourage la consommation d'au moins deux portions de 3,5 onces de poisson par semaine pour leurs acides gras oméga-3. Les personnes atteintes d'une maladie cardiaque devraient manger encore plus. Ces nutriments diminuent les taux de triglycérides, ralentissent l'accumulation de plaque dans les artères, abaissent la tension artérielle et réduisent le risque de battements cardiaques anormaux ou d'arythmie.
Nutrition
Les sardines se classent au premier rang des acides gras oméga-3, affirme la nutritionniste Anne Collins. Pour 100 g de poisson, ou environ une portion de 3,5 onces, le maquereau est la meilleure source avec 2,2 g d'acides gras oméga-3. Les sardines et le hareng fournissent tous les deux 1,7 g par portion de 5 onces. Le thon rouge, le touladi et l'esturgeon noir fournissent 1 6 g, tandis que le saumon et les anchois en contiennent chacun 1, 4 g par portion de 5 onces. Une portion de sardines fournit également des protéines maigres et près de trois fois le calcium dans 1 tasse de lait, ainsi que de la vitamine D et du phosphore essentiel pour l'absorption du calcium, selon le "The Sardine Diet."
Menu
Ce régime consiste à manger trois repas et deux collations par jour. Diets in Review et le "The Sardine Diet" fournissent des suggestions de menu. Le petit-déjeuner peut comprendre une crêpe à l'avoine avec du yaourt, du saumon fumé ou une omelette au fromage et au brocoli. Pour le déjeuner ou le dîner, un repas avec des poissons gras comme une sardine tostada avec avocat, des pâtes sardines ou un enveloppement au thon germon, et pour le plat principal de votre autre repas, du poulet rôti, un burger à la dinde ou un filet de porc.
Recommandation
Il existe plusieurs espèces de sardines: "La diète sardine" recommande les sardines de brisures nordiques pour une saveur et une texture optimales. Ces poissons sont plus petits que les autres espèces de sardines et proviennent de régions telles que la Norvège où l'industrie de la pêche est strictement réglementée et l'eau propre.