Rooibos, une plante indigène de l'Afrique australe, est un membre de la famille des légumineuses. Le nom rooibos signifie «buisson rouge» en afrikaans et décrit avec justesse les feuilles et le thé qui en sont issus. Le thé Rooibos est une boisson traditionnelle en Afrique du Sud et a connu ces dernières années une popularité répandue dans le monde entier. Des recherches récentes ont révélé certains avantages significatifs pour la santé du thé rooibos pour une variété de conditions, notamment les allergies.
Vidéo du jour
Usage historique
Le rooibos est traditionnellement utilisé pour traiter les allergies, l'asthme et les affections cutanées, selon une étude de E. Joubert, ARC Infruitec-Nietvoorbij, Stellenbosch, Afrique du Sud. L'étude de l'histoire du rooibos, publiée dans le «Journal of Ethnopharmacology» d'octobre 2008, a souligné la nécessité de poursuivre les recherches pour identifier les constituants actifs et les interactions médicamenteuses potentielles du rooibos.
Immunomodulation
Sa teneur élevée en flavonoïdes fait du rooibos un puissant antioxydant et un stimulant du système immunitaire, d'après K. Kunishiro et al du département d'immunochimie de la faculté des sciences pharmaceutiques de l'université d'Okayama. Japon. Dans l'étude publiée en octobre 2001 dans Bioscience, Biotechnology and Biochemistry, l'extrait de thé de rooibos modulait les niveaux d'interleukines - des substances semblables aux hormones qui agissent comme des molécules de signalisation dans le système immunitaire - selon un schéma qui favorisait la capacité des système immunitaire pour former une réponse hautement spécifique. Les chercheurs ont conclu que leurs résultats indiquent un bénéfice potentiel du rooibos dans l'allergie, l'infection et le traitement du cancer.
Anti-inflammatoire
L'activité anti-inflammatoire des flavonoïdes de rooibos est plus forte que celle des autres types de flavonoïdes, selon une étude de H. Baba et al du département de pédiatrie et de médecine des adolescents, École de médecine de l'Université Juntendo, Tokyo, Japon. Dans l'étude sur des rats de laboratoire, les taux sanguins de la superoxyde dismutase antioxydante de forte puissance chez les rats ayant reçu du rooibos étaient significativement plus élevés que dans un groupe témoin qui ne recevait pas de rooibos. Les chercheurs ont conclu que le rooibos peut être utile comme supplément pour le traitement des troubles inflammatoires, tels que certaines allergies. Il a également l'avantage d'être sans caféine. L'étude a été publiée dans la revue "Pediatric International" d'octobre 2009.
Fermenté vs Non fermenté
Pour traiter les allergies, pensez au thé de rooibos non fermenté, qui a un contenu antioxydant plus élevé que le rooibos fermenté, selon une étude de L. Bramati de l'Istituto Tecnologie Biomediche, Milan, Italie. Dans l'étude, on a mesuré que l'activité antioxydante totale du rooibos non fermenté était deux fois plus élevée que celle de la forme fermentée de la plante.De plus, les chercheurs ont noté que le rooibos contient environ 50 pour cent moins de contenu antioxydant que le thé fabriqué à partir de formes fermentées ou non fermentées de la plante de thé Camellia sinensis. L'étude a été publiée dans le "Journal of Agricultural and Food Chemistry" de décembre 2003.
