Votre corps s'efforce de vous maintenir dans un état d'équilibre énergétique. Il veut que vous mettiez et brûliez la bonne quantité de calories. La ghréline et la leptine sont deux hormones qui facilitent ce processus en envoyant des signaux à votre cerveau. Ghrelin dit: "J'ai faim", et leptine dit: "J'en ai assez. "Les deux sont des découvertes relativement nouvelles pour la communauté scientifique, mais les chercheurs pensent que le contrôle de la ghréline et de la leptine sera un jour la clé de la réduction de l'obésité.
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Définition de la leptine
La leptine est une hormone sécrétée par les adipocytes. Lorsque vous travaillez correctement, votre corps réagit à la leptine en diminuant votre appétit après avoir mangé. La leptine favorise également la combustion des calories. Il a été découvert par hasard au milieu des années 1990 lorsque les chercheurs ont découvert que les souris traitées avec la leptine mangeaient beaucoup moins, et les souris avec moins de surexploitation de la leptine. Il fonctionne de la même manière chez les personnes, avec une torsion: Les personnes obèses ont des niveaux élevés de leptine, mais les chercheurs à Harvard et ailleurs pensent que leurs corps sont moins sensibles à ses effets. La résistance à la leptine, comme on le sait, entraîne un «apport alimentaire inutilement élevé» et de faibles niveaux de leptine sont des précurseurs de l'obésité.
Ghréline Définition
La ghréline est l'hormone de la faim. Produit par l'estomac, son travail consiste à envoyer un message que vous devez manger. Comme la leptine, elle travaille dans la région du cerveau en charge de la recherche du plaisir, et les chercheurs pensent que la ghréline contrôle également le «stress», vous fait envie d'aliments riches en calories et favorise la graisse abdominale. Lorsque vous suivez un régime extrême, plus de ghréline est sécrétée, et votre capacité à brûler des calories commence à diminuer. L'estomac pousse une dose de ghréline toutes les 30 minutes, mais il peut accélérer jusqu'à environ 20 minutes si votre ventre est vide et que vous avez vraiment faim. Les niveaux de ghréline tombent lorsque la nourriture que vous mangez frappe vos intestins, selon le Dr Michael Roizen, de la Cleveland Clinic.
Hormones et obésité
Des thérapies imitant la leptine et le contrôle de la ghréline sont étudiées pour traiter l'obésité. Plus d'un tiers de la population américaine est obèse et un autre tiers est en surpoids. Les médicaments bloquant la ghréline se sont avérés prometteurs en tant qu'agents de perte de poids, selon "Diabetes Forecast", et de nouveaux médicaments qui imitent l'action de la leptine sont en cours d'utilisation comme agents de suppression de l'appétit.
Contrôle de la leptine et de la ghréline
Selon Roizen, votre choix d'aliments et votre niveau d'activité sont comme les programmeurs à distance de la ghréline et de la leptine. En mangeant des protéines solides, telles que les viandes maigres et les noix dans vos repas, vous restez satisfait plus longtemps. Mangez des sucres simples, et vous serez dopage ghrelin. Il vous recommande de conserver d'urgence des réserves d'aliments sains - comme du jus de légumes, une poignée de noix, des fruits et des légumes découpés - pour lutter contre la faim.En outre, une recherche de l'Université de Chicago indique que la privation de sommeil augmente la ghréline, diminue la leptine et augmente l'incidence de l'obésité.
Traiter l'obésité
L'obésité se produit lorsque vous consommez constamment plus de calories que vous n'en brûlez. Bien que les causes peuvent être socio-économiques et médicales, y compris hormonale, il n'y a pas de traitement médical établi pour l'obésité. Le meilleur moyen est de manger moins et de bouger plus. Pour certains, la chirurgie bariatrique, qui implique une modification du tube digestif, est un traitement efficace. Selon Weight Watchers, la recherche a montré que les personnes qui perdent du poids peuvent faire plus de ghréline qu'auparavant, mais les personnes qui subissent une chirurgie bariatrique produisent moins de ghréline, ce qui réduit leur appétit et aide à perdre du poids.
