Le ribose est un sucre simple qui est composé de cinq atomes de carbone. Comme le glucose, qui est utilisé dans votre corps pour la production d'énergie, ribose est classé comme un monosaccharide. Contrairement au glucose, le ribose n'est pas directement oxydé pour fournir de l'énergie au métabolisme cellulaire. Au contraire, le ribose est incorporé dans les molécules qui sont utilisées pour transférer l'énergie d'un endroit à l'autre dans vos cellules. Il sert également de composant structurel critique des chromosomes et forme la base de l'appareil transcriptionnel qui traduit les gènes en protéines.
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Structure des chromosomes
Vos chromosomes servent de "bibliothèques" pour toutes les informations qui vous font qui vous êtes. Cette information est stockée de manière codée le long de réseaux à deux brins d'acide désoxyribonucléique entrelacé, ou ADN. Chaque chromosome est disposé en une hélice qui ressemble à une échelle torsadée. Tandis que votre code génétique est contenu dans les différents membres ou échelons de l'échelle, l'épine dorsale de chacun des deux brins d'ADN est composée d'unités répétées de ribose.
Transcription génétique
Avant que les informations contenues dans vos chromosomes puissent être utilisées, les sections pertinentes doivent être extraites de leurs dépôts stockés dans vos chromosomes et traduites sous une forme qui peut être interprétée par vos cellules. Comme les pages extraites d'un livre, l'acide ribonucléique, ou ARN, comprend la forme traduite des données génétiques qui peuvent être utilisées par vos cellules pour fabriquer des protéines structurelles, des enzymes et d'autres molécules importantes. Tout comme l'ADN, l'ARN est construit de molécules de ribose répétitives. De plus, les ribosomes, qui agissent comme des lunettes pour "lire" le message contenu dans l'ARN, sont eux-mêmes composés d'ARN et de protéines.
Transfert d'énergie
Le cycle de Krebs, également connu sous le nom de cycle acide citrique ou acide tricarboxylique, est une série coordonnée de réactions chimiques enzymatiques qui permettent à vos cellules de convertir les glucides, les lipides et les protéines en énergie métabolique. L'énergie dérivée du cycle de Krebs est temporairement stockée dans une molécule appelée nicotinamide adénine dinucléotide, ou NAD. Deux molécules de ribose forment le squelette structural de NAD et sa forme sous tension, appelée NADH. Une fois généré dans le cycle de Krebs, NADH peut donner son énergie à une autre molécule importante appelée adénosine triphosphate, ou ATP. Dans l'ATP, le ribose sert de lien fixe entre les parties stables et sous tension de la molécule.
Un supplément de musculation
Ribose est commercialisé en tant que supplément pour les culturistes et les athlètes d'endurance. Ostensiblement, la consommation de ribose supplémentaire fournit le substrat pour produire plus d'ATP et de NAD, améliorant ainsi les performances athlétiques et la récupération. Selon une étude publiée dans un numéro de 2006 du «Journal of Strength and Conditioning Research», il y a peu de soutien scientifique à cette notion.Cependant, une revue de 2010 dans «Recent Patents on Cardiovascular Drug Discovery» atteste des effets bénéfiques du D-ribose, la forme naturelle du ribose, dans la reconstitution des niveaux d'énergie cellulaire déficients dans le muscle cardiaque blessé. Si vous pensez que la supplémentation en ribose serait utile pour vous, consultez votre médecin.
