Le régime de la soupe protéinée a fait ses débuts dans le numéro de mai 2004 de" Women's World ". "Créé par le Dr Mary Dan Eades, le régime soupe protéinée vise à fournir aux gens un plan de repas simple riche en protéines et faible en glucides. Le Dr Eades a concentré une grande partie du régime alimentaire sur la soupe comme moyen de consommer des repas rapides et nutritifs tout en essayant de perdre du poids. Le régime, qui permet une certaine flexibilité, a été conçu pour aider à réduire les risques de tentations diététiques et augmenter la conformité alimentaire avec une soupe protéinée maison facile à préparer.
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Identification
Le régime soupe protéinée consiste en trois repas par jour. Chaque jour commence par un petit déjeuner riche en protéines qui comprend des aliments tels que du bacon, des œufs et des baies. D'autres options incluent le yogourt nature avec de la poudre de protéine ou un shake de protéine. Les deuxième et troisième repas de la journée se composent uniquement de la soupe protéinée. Si la satiété devient un problème sur le régime alimentaire, le Dr Eades recommande de consommer des aliments riches en graisses et d'éviter les glucides, même si elle ne précise pas les types de graisses à consommer. Utilisez le régime soupe protéinée sur une période de deux ou trois semaines pour la perte de poids, recommande le Dr Eades.
Ingrédients
Les légumes, le bouillon et le poulet sont les ingrédients de base du régime soupe aux protéines. Les légumes comprennent une gousse d'ail, un demi-oignon, une carotte, deux branches de céleri, une courgette et une boîte de tomates assaisonnées. Pour la composante protéinée, la soupe demande une livre de morceaux de poulet désossés et sans peau, coupés en petits morceaux et assaisonnés avec du sel et du poivre. Les ingrédients supplémentaires de 2 cuillères à soupe. chacun d'huile d'olive et de persil, ainsi que 1 qt. de bouillon de poulet, compléter la soupe.
Instructions
Pour préparer la soupe protéinée, faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient translucides. Ajouter le poulet et faire sauter le mélange jusqu'à ce que le poulet soit cuit et opaque. Ensuite, ajoutez la courgette, la carotte et le céleri et continuez la cuisson pendant cinq minutes. Ajouter le reste des ingrédients et porter à ébullition la soupe avant de réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que tous les légumes soient tendres. Cette recette fournira quatre portions de la soupe aux protéines, chacune composée de 27. 5g de protéines, 14g de glucides et 345 calories, selon le Dr Eades.
Avantages
De grandes quantités de protéines, un macronutriment qui aide à construire et à réparer les muscles, peuvent favoriser une routine de perte de poids. Un apport plus élevé en protéines augmente votre métabolisme et votre satiété, ainsi que réduit votre apport calorique global, selon le Journal de l'American College of Nutrition. De plus, les régimes riches en protéines peuvent entraîner une perte de graisse plus importante que les régimes pauvres en protéines, mais des recherches à long terme sont nécessaires pour confirmer les bienfaits d'un régime riche en protéines.
Avertissement
La consommation d'un régime riche en protéines peut présenter des risques pour la santé, tels que le risque accru de maladie cardiaque et de cancer, selon la Mayo Clinic.En raison des quantités potentiellement élevées de cholestérol et de graisse et de fibres limitées incluses dans un régime riche en protéines, des complications de santé et des problèmes gastro-intestinaux peuvent en résulter. Consommez une grande variété d'aliments entiers sains pour favoriser la santé à long terme.
