Qu'il soit servi chaud en hiver ou glacé par une chaude journée d'été, le thé peut être une boisson parfaite à tout moment de l'année. Ajoutez des probiotiques - une bactérie qui peut aider à améliorer votre santé en général - au mélange et vous obtenez une boisson non seulement délicieuse, mais aussi bonne pour vous.
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Probiotiques
Selon l'Organisation mondiale de la santé et l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture, les probiotiques sont des micro-organismes vivants qui, lorsqu'ils sont administrés en quantités suffisantes, confèrent un avantage pour la santé sur l'hôte. " Les probitoïques sont inclus dans un certain nombre d'aliments pour traiter la diarrhée, le syndrome du côlon irritable et les infections des voies urinaires. Parmi ces produits alimentaires sont le lait et le yogourt, ainsi que plusieurs types de thés. Dans les thés, les probiotiques peuvent être brassés avec le thé ou ajoutés pendant le processus de production.
Thé Kombucha
Le thé Kombucha est une boisson populaire dans le monde entier. Le thé est fait en ajoutant une colonie de bactéries sous la forme de probiotiques et de levure à un mélange de thé vert ou de dos et de sucre. La boisson est ensuite autorisée à mélanger et fermenter avant d'être servie. Les avantages associés au thé Kombucha, selon le Dr Brent A. Bauer de la Mayo Clinic, comprennent le fonctionnement du système immunitaire, l'amélioration de la digestion et l'amélioration de la fonction hépatique. Il ya des effets indésirables associés au thé Kombucha, et ceux-ci, selon Bauer, comprennent des maux d'estomac et des réactions allergiques.
Probiotiques supplémentaires dans le thé
Certaines formes de probiotiques peuvent être ajoutées aux thés pour aider, selon les fabricants, la santé digestive globale. Ces thés comprennent souvent le GanedenBC30 artificiellement créé, qui peut supporter le processus de congélation ou d'ébullition, ce qui en fait un bon candidat pour les aliments qui doivent être congelés ou chauffés avant de pouvoir être dégustés.
Probiotiques incompatibles
On trouve des probiotiques dans de nombreux produits alimentaires à base de produits laitiers, tels que le lait. Ces probiotiques se trouvent dans le lait fermenté et non fermenté, selon les National Institutes of Health. Cependant, la plupart des probiotiques ne survivront pas s'ils sont ajoutés à l'eau bouillante. Cela signifie que l'ajout de lait avec des probiotiques à votre thé chaud de canalisation annulera tous les avantages positifs qui peuvent avoir été disponibles dans le lait.
Considérations
Il y a quelques points importants à considérer lorsqu'on commence à utiliser un complément alimentaire tel que les probiotiques. Tout d'abord, tout changement à votre régime alimentaire ou l'ajout de tout type de supplément doit d'abord être discuté avec un médecin. Deuxièmement, selon les National Institutes of Health, il n'y a aucun effet positif prouvé des probiotiques. De nombreuses études ont montré des effets positifs limités, mais d'autres études sont nécessaires pour déterminer la pleine efficacité des probiotiques.
