Ce que vous consommez immédiatement après votre entraînement affecte directement vos résultats et votre récupération. Lorsqu'elle est consommée dans l'heure suivant votre entraînement, une combinaison de protéines et de glucides aide votre corps à démarrer le processus de réparation et de ravitaillement. Bien que les aliments entiers puissent être bénéfiques, vous n'avez pas toujours une portion de poulet et de riz brun dans votre sac de sport. Une boisson de récupération musculaire est beaucoup plus pratique quand il s'agit de nutrition post-entraînement.
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Récupération après l'exercice
Les glucides consommés après l'exercice aident à reconstituer les réserves de glycogène ou d'énergie dans les muscles. Ceci est particulièrement vrai si vous venez de faire un long combat d'endurance cardio, comme une course de 10 miles, ou avez passé plusieurs heures à vélo; Cependant, l'entraînement en résistance peut également épuiser les réserves d'énergie. Une portion de protéine aide également la récupération en fournissant des acides aminés pour faciliter la guérison des déchirures micro-fibres musculaires qui se produisent pendant l'exercice. Lorsque ces fibres se régénèrent, elles deviennent plus fortes et plus denses, se traduisant par une force physique et une musculature plus grandes. Consommer des protéines post-entraînement empêche votre corps de se retrouver dans un équilibre protéique négatif, où la dégradation des protéines dépasse la quantité de protéines régénérées pour la croissance musculaire.
Pourquoi boire?
Les boissons de récupération musculaire fournissent une dose immédiate et facilement digérée de protéines et d'hydrates de carbone aux muscles travaillés. Les boissons préemballées ou les poudres de protéines que vous mélangez avec de l'eau n'ont pas besoin d'être réfrigérées, ce qui les rend plus faciles à transporter que de nombreux aliments entiers. Si vous avez tendance à vous sentir mal à l'aise après une séance d'entraînement difficile, vous préférerez peut-être siroter une boisson de récupération plutôt que de manger de la nourriture solide. Lorsque vous consommez des hydrates de carbone et des protéines sous forme liquide, votre corps traite facilement les nutriments, ce qui signifie que vos cellules reçoivent la nutrition rapidement.
Quand en avoir un
Vous n'avez pas besoin d'une boisson de récupération musculaire après chaque entraînement. Les séances d'exercices légers, comme la marche rapide ou le jardinage, ne nécessitent pas de nutrition supplémentaire après l'entraînement. Si vous venez de faire une session de 60 minutes d'intervalles, de faire une balade à vélo de deux heures ou de soulever des poids lourds pendant 45 minutes ou plus, vous avez probablement besoin d'une boisson de récupération. Essayez de consommer cette boisson dès que possible après votre entraînement, surtout si vous n'avez pas mangé depuis plusieurs heures. Suivez votre boisson de récupération musculaire une heure ou deux plus tard avec un repas complet et équilibré qui contient des protéines maigres, des grains entiers et des légumes.
Que rechercher
Une boisson de récupération musculaire contenant entre 15 et 20 grammes de protéines et environ 30 grammes de glucides est suffisante après l'entraînement. Optez pour une version pré-mélangée ou créez la vôtre en mélangeant des fruits et des protéines en poudre avec du lait, de l'eau ou du jus.La société internationale pour la nutrition sportive dit que la protéine de lactosérum est votre meilleur choix pour un complément protéiné post-entraînement car elle fournit une gamme complète d'acides aminés nécessaires et digère rapidement, mais le soja, la caséine ou les protéines d'œuf sont des alternatives possibles.
