Les craquelins de riz à l'orientale contiennent principalement du riz et sont généralement aromatisés avec de la sauce soja, du sucre, des algues et du chili. Ces craquelins sont relativement faibles en calories, ce qui en fait des choix plus sains que les croustilles, les craquelins au fromage ou autres collations grasses. Bien que vous devriez limiter le sucre ajouté dans votre alimentation - il n'a aucune valeur nutritive autre que les calories - la petite quantité dans les craquelins de riz Oriental peut tenir dans une alimentation saine, à condition de vous en tenir à une seule portion.
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Répartition nutritionnelle
Les données nutritionnelles varient selon le produit, mais les craquelins de riz d'une marque contiennent 110 calories par 1/2 tasse, tandis que ceux d'une autre marque contiennent 120 calories dans le même service. Respectivement, ils contiennent également 6 pour cent et 8 pour cent de la valeur quotidienne de 2, 400 milligrammes pour le sodium; 8 pour cent et 9 pour cent de la DV de 300 grammes pour les hydrates de carbone; et 3 grammes et 2 grammes de protéines par portion. Chacun est sans gras et contient 1 gramme de sucre. L'apport journalier recommandé en protéines est de 46 grammes par jour pour les femmes et de 56 grammes par jour pour les hommes, de sorte que ces biscuits ne répondent qu'à une petite fraction de vos besoins en protéines. Les craquelins contiennent également 1 gramme de fibre, ou 4 pour cent de la DV, par portion, et aucune quantité appréciable de vitamines ou de minéraux.
