L'écorce interne de l'orme rouge, un arbre originaire d'Amérique du Nord, est un remède traditionnel à base de plantes pour diverses affections. La recherche sur la substance est rare, rapporte l'Université du Maryland Medical Center. Lorsqu'il est consommé en quantités supplémentaires, l'orme glissant ne fournit pas beaucoup de valeur nutritive, mais l'écorce interne peut être transformée en une bouillie plus nutritive. L'UMMC encourage la prise d'herbes seulement avec la supervision d'un fournisseur de soins de santé qualifié.
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Mucilage
Le principal ingrédient bénéfique de l'orme rouge dans les remèdes à base de plantes est le mucilage, composé des glucides hexose, pentose et méthylpentose. Cette substance devient un gel lisse lorsqu'elle est mélangée avec un liquide, créant un revêtement apaisant pour la bouche, la gorge, l'estomac et les intestins, explique l'UMMC. Le mucilage pourrait rendre l'orme glissant utile pour les maux de gorge, la toux et les brûlures d'estomac. La consommation d'orme glissant entraîne également une augmentation de la sécrétion de mucus dans le tractus gastro-intestinal, ce qui peut avoir des effets protecteurs contre les ulcères et une acidité excessive.
Composants
L'écorce interne de l'orme glissant contient de nombreux nutriments, dont plusieurs types de glucides, d'acides gras et de stérols végétaux, connus sous le nom de phytostérols, note le Memorial Sloan-Kettering Cancer Center. Certains composants d'hydrates de carbone dans l'orme glissant incluent le galactose, l'acide galacturonic et le glucose. Les phytostérols comprennent le bêta-sitostérol, indiqué pour aider à réduire le cholestérol et à réduire les symptômes d'une hypertrophie de la prostate. Les acides gras de l'orme glissant comprennent l'acide oléique, un type d'acide gras oméga-9 essentiel et l'acide palmitique.
Importance
Une dose type de supplément peut contenir approximativement 1 480 mg d'orme glissant, avec 5 calories, 1 g de glucides fournissant 1% de la valeur quotidienne et 1 g de fibres fournissant 3 pour cent de la DV. Les suppléments d'orme glissants ne contiennent pas suffisamment d'autres nutriments pour figurer sur l'étiquette. L'écorce interne de l'orme glissant, cependant, peut être transformée en une bouillie en la chauffant avec de l'eau, fournissant plus de nutriments trouvés dans cette substance. Un article des éditeurs du Jan.-Feb. 1977 "Mother Earth News" appelle l'orme glissant une nourriture de survie, expliquant que les soldats de la guerre d'indépendance de George Washington ont passé 12 jours à manger un peu plus que de la bouillie d'orme glissante.
Avantages
L'orme rouge peut améliorer les symptômes des troubles inflammatoires de l'intestin tels que la maladie de Crohn et la colite ulcéreuse, non seulement en raison de sa teneur en mucilage, mais aussi en raison de ses effets antioxydants. La teneur en fibres de l'orme glissant peut réduire le temps nécessaire pour que les aliments passent à travers le système digestif, permettant à la fibre d'absorber les toxines ainsi que les fluides et d'agir comme un laxatif formant un volume.Comme le saule, son écorce a été utilisée à des fins analgésiques. Orme glissant montre une activité antitumorale dans le laboratoire, ce qui peut être dû à sa teneur en acides gras, comme indiqué par le MSKCC.
Utilisation
L'orme rouge est disponible dans le commerce sous forme de comprimés, capsules, pastilles, extrait et poudre. La dose standard, selon l'UMMC est une capsule de 400 ou 500 mg trois à quatre fois par jour pendant jusqu'à huit semaines. Pour le thé, ajoutez 2 c. l'eau bouillante à 2 cuillères à soupe. poudre d'écorce d'orme glissante et raide pendant trois à cinq minutes. Buvez le thé trois fois par jour.
